Fernanda Machado Soares

Todos querem emagrecer!!!

2012-03-01T17:58:00.000-03:00

Acompanhe os resultados do ator Rodrigo Phavanello!!!

Nem tudo são flores!!!

2012-02-28T12:02:00.000-03:00

FREQUENTADORES DE ACADEMIA

2012-02-28T11:56:00.002-03:00

Você é o que você come!!!

2012-02-28T11:54:00.002-03:00

DIAS BONS VIRÃO!!!

2012-02-09T14:56:00.000-02:00

Não desista da dieta! Não é porque você comeu muita pizza e chocolate num dia, que seu mundo vai acabar, e você vai jogar tudo para o alto! Mantenha-se firme!! Em breve o resultado será incrível!!!

Gravação Programa Renata Fadel Entrevista!

2012-02-07T10:36:00.000-02:00

Olá gente!

Tudo bem?

Animados com o Carnaval? Estamos há 15 dias da folia! Já estão por dentro de todas as dicas para manter a forma e não sair da linha durante o feriadão???

Se ainda restam dúvidas, não deixem de conferir o programa Renata Fadel Entrevistas, que vai ao ar essa semana.

Para os que não tiverem TV por assinatura, vão aqui algumas dicas preciosas:

1) Se for beber bebida alcoólica, intercale sempre com 500ml de água ou água de coco;

2) Para não ficar só comendo frituras, opte por churrascos com muita salada verde;

3) Na praia, fuja dos peixinhos empanados, e prefira o famoso biscoito de polvilho;

4) Beba muita água durante o dia. ÁGUA!!!

5) Não deixe de comer ao menos 1 fruta por dia, pode ser mamão, banana, pêra, maçã...

6) Beba 1 copo de iogurte desnatado por dia. Isso ajudará a proteger sua pele!

E por aí vai...

Aproveitem!!!

Beijos.

Fernanda.

GRAVAÇÃO PROGRAMA DRICA MADEIRA POR AÍ

2012-01-24T10:59:00.000-02:00

Olá gente!

O ano já começou intenso! Clientes novos, programas novos, matérias novas, revistas, jornais... Tudo para nutrír o conhecimento de todos interessados em qualidade de vida, bem estar e nutrição.

Ontem gravamos o Programa Drica Madeira Por Aí, que vai ao ar na próxima semana.

Foi muito bacana!!! Um bate-papo, com direito ao meu cardápio pessoal do dia-a-dia. Dicas de como emagrecer quando a grana está curta, de como manter o bronzeado em pleno verão... Vale a pena assistir! Colocarei o link aqui no site na semana que vem, para que todos possam conferir essa entrevista!

Beijos e boa semana!!!

PRÊMIO CIDADE IMPERIAL

2012-01-17T18:50:00.000-02:00

Olá queridos!

Com tanto facebook, acabei esquecendo de postar aqui meu troféu de PERSONALIDADE PETROPOLITANA NA ÁREA DE NUTRIÇÃO.

Fiquei muito satisfeita com a homenagem e honrada em ter sido escolhida, dentre tantas excelentes profissionais, a melhor de 2011.

Meu irmão Thiago Machado Soares, foi quem me entregou o Troféu, na noite de premiação.

Obrigada a todos vocês que acompanham meu trabalho, e me estimulam a querer fazer sempre melhor!!!

Um beijo carinhoso em todos!!!

Obrigada Petrópolis (RJ)!!!

VERÃOOOOOO!!!

2012-01-17T18:45:00.000-02:00

Oi gente!

Tudo bem???

Resolvi investir em sucos nesse verão. Nada melhor que refrescar, e ainda levar alguma vantagem no quesito saúde, beleza e estética. Por isso, confiram as receitas abaixo:

FORTALECER UNHAS E CABELOS:
1 cenoura
1/2 beterraba
Suco de 1 laranja coada
1 pepino

Bata tudo no liquidificador, e beba cerca de 250ml. Rende mais do que isso. Então, chame os amigos para um brinde!!!

ALIVIAR TPM:
1 mamão papaia
1 xícara de chá de hortelã gelado
1 maçã com casca
2 folhas de alface

Novamente, bata tudo no liquidificador, passe pelo coador, e beba cerca de 250ml. Rende mais do que isso. Então, chame dessa vez as amigas para um brinde!!!

EVITAR RETENÇÃO DE LÍQUIDOS:
2 fatias de abacaxi
1 jiló
1/2 manga
gengibre a gosto

Novamente, bata tudo no liquidificador, passe pelo coador, e beba cerca de 250ml. Rende mais do que isso. O jiló fica com sabor neutralizado pelo abacaxi. Se preferir acrescente água ou gelo. A mistura tem um efeito potente!!! Depois desse suco, ir para a praia e expor um corpo enxuto fica mais bacana!!!

Inauguração BARRAQUINHA DO DADO

2012-01-16T11:27:00.000-02:00

Olá queridos!!!

Começamos o ano muito bem! Tenho certeza que 2012 já está sendo um ano de muitas realizações!

Por falar em realizações, no último dia 13 de janeiro (sexta-feira), o Dado Dolabella inaugurou um quiosque na praia da Barra (entre o Posto 5 e 6 - em frente ao Riviera Country Club), e foi fantástico.

Com petiscos praianos e sanduíches saudáveis, a propostas está maravilhosa. Não deixem de conferir!!!

A noite ainda acontece Shows com direito a "canja" de amigos cantores.

Muito sucesso para a Barraquinha!!!

Confiram as fotos!!!

Beijos em todos!!!

BOAS FESTAS

2011-12-20T11:15:00.000-02:00

Cardápio final de ano - Maria Cristina

2011-12-12T11:00:00.000-02:00

Olá queridos amigos e clientes.
A temporada do Programa +BONITA chegou ao final, no entanto resolvi manter a Maria Cristina conosco, para alcançar uma meta de 70Kg. Nossa +Bonita alcançou com muito êxito o objetivo anterior, mas seu desempenho foi tão fantástico, que lhe lancei um novo desafio, e esse não irá somente para a TV, mas também para jornais e revistas. E vocês poderão continuar acompanhando todos os cardápios por aqui.
Hoje prescrevi uma dieta frutorerápica para Maria Cristina, já que ela virou a casa dos 90Kg e está pesando 89,8Kg. Parabéns!! Sem esforço e dedicação ninguém chega a lugar algum!!!
Confiram o cardápio e a foto da evolução!
Beijos!

CARDÁPIO VÁLIDO PARA 15 DIAS – Maria Cristina Silva Moreira (12/12/2011)

Desjejum – 05:00h

1 xícara de chá verde com adoçante

Café-da-manhã – 06:00h

1 xícara de café com adoçante

1 fatia de melão

½ manga rosa ou palmer

2 fatias de presunto magro

2 fatias de queijo minas

Colação – 10:00h

½ mamão papaia com 1 c. de sobremesa de semente de linhaça

Almoço – 13:00h

1 prato fundo de salada verde cozida (sem brócolis e sem repolho)

4 c. de sopa de cenoura crua ralada alternando com beterraba e abóbora cozida

1 c. de sobremesa de azeite extra-virgem

2 filés de peito de frango ou peixe ou carne bovina grelhados com cebola

Lanche – 15:00h

1 banana amassada com 1 c. de café de canela em pó + 1 c. de sopa de semente de linhaça

250ml de suco de laranja

Lanche – 17:00h

1 fatia grossa de melancia OU ½ abacate

Jantar – 19:00h

1 prato fundo de sopa digestiva

Ceia – 22:00h

1 maçã com casca

1 xícara de chá de hortelã com adoçante

- Beber 8 copos de água ao longo do dia.

- Caminhar 45 minutos por dia: intercalando trote rápido com caminhada.

- Em caso de apetite: comer até 5 ameixas pretas secas ao longo do dia.

Cardápio PROGRAMA + BONITA

2011-11-14T16:52:00.000-02:00

A força não provém da capacidade física e sim de uma vontade indomável.

Mahatma Gandhi"
Cristina, parabéns pela sua força de vontade!!!Continue assim!! Um sucesso e inspiração para todos!!!
PESO: 90,2KgCintura: 92,5cmAbdome: 109cm
Cardápio:

Desjejum – 05:00h

1 copo de água morna com 6 gotinhas de limão

½ mamão papaia

Café-da-manhã – 08:00h

1 xícara de café com adoçante

2 fatias de pão de forma integral light com geléia diet

Colação – 10:00h

3 castanhas-do-Pará

1 fatia grossa de melancia

Almoço – 13:00h

1 prato fundo de salada verde cozida (sem brócolis e sem repolho)

4 c. de sopa de cenoura crua ralada

1 c. de sobremesa de azeite extra-virgem

2 filés de peito de frango ou peixe ou carne bovina grelhados com cebola

1 c. de servir de arroz integral

1 concha pequena de feijão vermelho com folha de louro

Lanche – 15:00h

1 taça de gelatina diet

1 docinho de até 100Kcal (docinho de abóbora, docinho de leite, docinho de coco, cajuzinho)

Lanche – 17:00h

1 laranja

Jantar – 19:00h

1 banana d´água amassada + 1 colher de sobremesa de semente de linhaça + 1 colher de sobremesa de semente de CHIA

250ml de suco de maracujá com adoçante

Ceia – 22:00h

1 maçã com casca

1 xícara de chá de hortelã com adoçante

Quadrilátero Ipanema . Revista Primavera 2011

2011-11-10T14:44:00.000-02:00

NOVIDADES PUBLICADAS!

2011-10-27T16:27:00.000-02:00

Acompanhe as matérias na íntegra!!!

Cardápio 23 - Programa +BONITA

2011-10-17T12:05:00.000-02:00

Se alguém procura a saúde, pergunta-lhe primeiro se está disposto a evitar no futuro as causas da doença; em caso contrário, abstém-te de o ajudar.

Sócrates
Hoje Maria Cristina, apresentou excelentes resultados!!!
Confiram!!!

Peso: 91,4Kg

Cintura: 93cm

Abdome: 110cm

Desjejum – 05:00h

1 copo de água morna com 6 gotinhas de limão

Café-da-manhã – 08:00h

1 copo de iogurte light (MOLICO) + 1 xícara de flocos de milho sem açúcar + 8 uvas passas

Colação – 10:00h

1 banana d´água amassada com 1 c. de sopa de semente de linhaça

Almoço – 13:00h

1 prato fundo de salada verde cozida (sem brócolis e sem repolho)

3 rodelas de tomate cozidos

2 c. de sopa de cenoura cozida

2 c. de sopa de chuchu cozido

2 c. de sopa de abobrinha cozida

1 c. de sobremesa de azeite extra-virgem

2 filés de peito de frango ou peixe ou carne bovina grelhados com cebola

Lanche – 15:00h

1 xícara de café com leite desnatado com adoçante SUCRALOSE

1 fatia de pão integral light torrada com 1 fatia de queijo minas

Lanche – 17:00h

1 fatia grossa de melão ou melancia

Jantar – 19:00h

1 copo de vitamina: 2 laranjas + 1 maçã + 1 pedaço de aipo + 1 folha de couve + ½ cenoura + ½ pepino crú + ½ mamão papaia

Ceia – 22:00h

1 maçã com casca

1 xícara de chá de hortelã com adoçante

Cardápio 22 - Programa +BONITA

2011-09-27T14:35:00.000-03:00

Às vezes é difícil, mas precisamos ser persistentes, e driblar as dificuldades. O corpo tem que resistir e a cabeça tem que ser forte. O importante é lembrar que "cabeça de gordinho, não habita corpo de magro".

Com essa mentalidade vamos seguir adiante! Mais uma semana de sucesso para Maria Cristina!

PESO: 94,5Kg

Desjejum – 05:00h

1 copo de água morna com 6 gotinhas de limão

Café-da-manhã – 08:00h

1 copo suco de 1 laranja com ½ cenoura + ½ mamão papaia + 1 folha de couve + 1 c. de sopa de semente de linhaça

1 fatia de pão integral light torrado com 1 c. de chá de azeite extra-virgem

Colação – 10:00h

1 copo de copo de iogurte desnatado (sem glutén)

Almoço – 13:00h

1 prato fundo de salada verde crua

3 rodelas de tomate

2 c. de sopa de cenoura crua ralada alternando com beterraba

2 c. de sopa de chuchu cozido

2 c. de sopa de abobrinha crua ralada

1 c. de sobremesa de azeite extra-virgem

2 filés de peito de frango ou peixe ou carne bovina grelhados com cebola

Lanche – 15:00h

1 banana aquecida no microondas com canela polvilhada + 1 c. de sobremesa de semente de linhaça

250ml de água

Lanche – 17:00h

1 xícara de chá de sene com adoçante

2 bolachas água e sal com manteiga sem sal

Jantar – 19:00h

1 prato fundo de SOPA DIGESTIVA (receita em postagens anteriores)

Ceia – 22:00h

1 maçã com casca

1 xícara de chá de hortelã com adoçante

PALESTRA - Glúten x Emagrecimento

2011-09-15T13:44:00.000-03:00

PALESTRA - Glúten x Emagrecimento

2011-09-13T15:04:00.000-03:00

Nesta quinta-feira, dia 15 de setembro, falarei sobre Glúten e Emagrecimento, no Centro de Medicina Avançada - Clinice, em Botafogo.

Coordenação: Dr. Hélion Póvoa Filho

Endereço: Rua Martins Ferreira, 75

Horário: 10h - 12h

Conto com sua presença!

Palestra gratuita, aberta ao público da área de saúde e interessados (não é necessária inscrição prévia).

Cardápio 21 - Programa +BONITA

2011-09-12T17:41:00.000-03:00

Hoje li esse texto no Facebook, e não sei de quem é a autoria, mas achei bastante positivo, principalmente para quem está em um processo de mudança corporal, como é o caso de Maria Cristina.

"Se aprender é nosso destino, melhor começar logo.

Caindo, perdendo, chorando...Levantando, ganhando, sorrindo...O importante é saber recomeçar, fazer de novo, fazer diferente, fazer melhor. Aprender que nada na vida é de graça - tudo tem seu preço; nada na vida é para sempre - tudo vai mudar em algum momento. Aprender que mudar de opinião também é parte do jogo e para quem sabe disso, demonstra força, humildade e inteligência. Aprender que as coisas tem pelo menos dois lados e a vida vai te colocar, em momentos diferentes, cada hora em um lugar. Então, não critique, ajude; Não reclame, mude; Não odeie, ame; Não pare, ande; Não erre, planeje... Ou faça do seu jeito, sabendo que toda ação tem uma reação.Por fim, quando chegar na encruzilhada entre manter a sua razão ou ser feliz, não pense e não hesite: seja FELIZ!"

Hoje nossa +BONITA pesou exatamente 92,7Kg (lembrem-se que ela começou com 119,2Kg - ou seja, menos 26,5Kg em 21 semanas, sem medicação, e apenas caminhando...)

Segue abaixo o Cardápio 21:

Desjejum – 05:00h

1 copo de água gelada

Café-da-manhã – 08:00h

1 xícara de chá verde com adoçante

1 tangerina

2 fatias de queijo minas frescal

Colação – 10:00h

1 copo de copo de iogurte desnatado (sem glutén)

1 c. de sobremesa de semente de linhaça

Almoço – 13:00h

1 prato fundo de salada verde crua

3 rodelas de tomate

2 c. de sopa de cenoura crua ralada alternando com beterraba

1 c. de sobremesa de azeite extra-virgem

2 filés de peito de frango ou peixe ou carne bovina grelhados com cebola

2 c. de sopa de arroz integral

1 concha pequena de feijão vermelho cozido com folha de louro (deixar de molho na véspera)

Lanche – 15:00h

1 banana aquecida no microondas com canela polvilhada

250ml de água

Lanche – 17:00h

250ml de suco de maracujá com adoçante

½ mamão papaia ou 1 fatia de mamão bahia

Jantar – 19:00h

1 copo de água + 1 sachê de LACTOBACILOS

1 omelete de 2 ovos + 2 fatias de peito de peru + 2 rodelas de tomate

1 prato fundo de sopa de 1 legume com gengibre (ver receitas no site www. fernanda-machado.com)

Ceia – 22:00h

1 maçã com casca

1 xícara de chá de hortelã com adoçante

Cardápio 20 - Programa +BONITA

2011-09-08T15:43:00.000-03:00

"A beleza corporal tornou-se alvo de árdua conquista pelos indivíduos contemporâneos e, é importante para o equilíbrio psíquico, além de fazer da busca pela imagem pessoal pessoal uma questão primordial para a caracterização da saúde plena e, sob o ponto de vista econômico, para a inserção no mercado de trabalho."

Ana Paula Pujol

Peso: 95,7Kg

CARDÁPIO 20 - Maria Cristina

Desjejum – 05:00h

1 copo de água gelada

Café-da-manhã – 08:00h
1 copo de suco de limonada com adoçante
½ manga
2 fatias de peito de perú light

Colação – 10:00h
4 bolachas água e sal
1 xícara de café com adoçante

Almoço – 13:00h
1 prato fundo de salada verde crua
3 rodelas de tomate
Pepino e cebola a vontade
2 c. de sopa de cenoura crua ralada alternando com beterraba
1 c. de sobremesa de azeite extra-virgem
2 filés de peito de frango ou peixe ou carne bovina grelhados com cebola

Lanche – 15:00h
1 banana aquecida no microondas com canela polvilhada

Lanche – 17:00h
1 xícara de chá de erva doce ou hortelã com adoçante
½ mamão papaia ou 1 fatia de mamão bahia

Jantar – 19:00h
1 copo de iogurte light + 1 c. de sobremesa de semente de linhaça
2 fatias de queijo minas
1 copo de água + 1 sachê de LACTOBACILOS

Ceia – 22:00h
1 maçã com casca
1 xícara de chá de sene com adoçante

Cardápio 19 - Programa +BONITA

2011-08-27T12:22:00.000-03:00

Olá gente!!!

Charles Richard dizia: "No que toca à beleza do rosto, à graça da fisionomia, a esse conjunto que constitui a estética do corpo, a melhoria é ainda mais facilmente constatada."

Queremos que a beleza de Maria Cristina seja constatada diariamente por todos! Estamos trabalhando por isso!!!

Peso: 93,7Kg

Desjejum – 05:00h

1 copo de água morna em jejum com 6 gotinhas de limão

Café-da-manhã – 08:00h

1 copo de vitamina para REJUVENESCER A PELE

(1 laranja + 1 cenoura + 1 pepino + 1 copo de iogurte desnatado + 1 c. de chá de mel + 1 c. de semente de linhaça)

Colação – 10:00h

1 fatia de pão integral com manteiga

1 copo de limonada com adoçante

Almoço – 13:00h

1 prato fundo de salada verde crua

3 rodelas de tomate

1 c. de sobremesa de azeite extra-virgem

2 filés de peito de frango ou peixe ou carne bovina grelhados com cebola

Lanche – 15:00h

1 banana aquecida no microondas com canela polvilhada

Lanche – 17:00h

1 xícara de café com leite desnatado com adoçante

Jantar – 19:00h

1 prato fundo de sopa de 1 verdura + 1 c. de sobremesa de azeite extra-virgem

Ceia – 22:00h

1 maçã com casca

1 xícara de chá de sene com adoçante

ESCLARECIMENTOS

2011-08-18T22:35:00.000-03:00

Boa noite!!!

Tenho recebido muitos emails com informações como peso e altura.

Algumas pessoas chegam a contar os motivos pelo quais estão insatisfeitas com a própria imagem, e pedem para que eu envie, via email, uma conduta para ajudá-las no processo de melhoria da forma física e da própria saúde.

Gostaria de esclarecer, que é anti-ético oferecer qualquer conduta pessoal sem submeter o paciente a anamneses e exames clínicos. Portanto, não prescrevo dietas e condutas de pessoas interessadas em meus trabalhos, mas que não sejam meus pacientes.

Gosto de oferecer um serviço personalizado e diferenciado, para que juntos possamos chegar ao objetivo desejado.

Não me interpretem mal. Mas, estou a inteira disposição para aqueles que desejarem obter um tratamento de Ortonutrição Exclusivo!

Continuarei a responder todos os emails com a mesma atenção e agradecimento, que sempre fiz!

Fiquem a vontade para conhecerem meu trabalho, tanto nas publicações disponíveis no link MIDIA (em meu site pessoal www.fernanda-machado.com), quanto em meus consultórios (disponíveis os telefones e endereços no link CONTATO, no mesmo site http://www.fernanda-machado.com/contato.asp).

Será um prazer atender a todos!!!

Um beijo especial e que seus objetivos de vida saudável e corpo esbelto sejam alcançados de maneira ética e benéfica a saúde!

Contem comigo para quaisquer dúvidas!

Fernanda Machado Soares (NUTRICIONISTA CLÍNICA)

PROGRAMA HOJE EM DIA - 18 de agosto de 2011

2011-08-18T22:15:00.001-03:00

Clique no LINK abaixo e assista ao vídeo da matéria!!!!

VIDEO ENTREVISTA HOJE EM DIA

Agradecimento especial:

1) A produção do HOJE EM DIA RIO (Fernandinha, você é 10! Sempre!!!),

2) Maquiagem e Cabelos: Helenice (21. 7856-8305) e Fafá (21. 7865-6375), vocês são as melhores maquiadoras e cabelereiras do RIO DE JANEIRO!

3) Mariana Leão minha amiga e apresentadora linda e querida! Meu padrão estético de beleza!!!

4) Fábio Ramalho, querido e sempre simpático comigo!!!

5) Angelita Vanessa de Paula Andrade, futura paciente, que será uma paciente muito bem tratada!!!

6) Antônio: "faz tudo", sempre simpático e que me buscou em casa e me levou com toda atenção!

7) Urich: o produtor que me ajudou e foi muito simpática!!!

8) Carol: a produtora que é super simpática e que eu estou esperando de braços abertos para recebê-la!!!

9) A todos da Equipe Record que sempre me atenderam muito bem...

Cardápio 18 - Programa +BONITA

2011-08-16T14:36:00.001-03:00

Olá queridos!!!

Venho escrevendo bastante sobre persistência e sobre as dificuldades que encontramos para nos inserirmos dentro do padrão estético atual e ficar saudável ao mesmo tempo.

Hoje, atualizando o cardápio da Maria Cristina, observei que ela está mudando todo um estilo de vida, sem perceber, para melhor. Muito além da dieta, ela tem tido comportamentos mais saudáveis, e muito mais determinação em outros aspectos pessoais.

Isso faz valer qualquer sacrifício!

Mantenha-se firme!!!

Peso: 94,7Kg

Desjejum – 05:00h

1 copo de água morna em jejum com 6 gotinhas de limão

Café-da-manhã – 08:00h

1 copo de suco ANTI-CELULITE

Suco anti-celulite

3 jilós

3 fatias de abacaxi

½ limão galego

1 maçã verde

½ mamão papaia

1 fatia grossa de melão

Primeiro cozinhe os jilós com 250ml de água. Em seguida, bata esses jilós no liquidificador com essa mesma água. Coe. Deixe esfriar e reserve. Isso pode ser na véspera!!! É bom, pois a água de jiló passará a noite gelando!

Pode cozinhar o jiló com a casca do abacaxi bem lavada. Mas lembre-se, que irá bater no liquidificador apenas o jiló com a água. As cascas devem ser retiradas antes, e descartadas.

Depois de resfriada a água de jiló com casca de abacaxi, bata a mesma no liquidificador com os demais ingredientes, acrescentando aos poucos um a um, picadinhos.

Se necessário, acrescente 1 sachê de adoçante sucralose.

Após bater todos os ingredientes, beba gelado!

Pode beber ao longo do dia, até 1L desse suco. Ele tem validade de 12 horas. Pode ser consumido em jejum pela manhã!!! Excelente no processo de emagrecimento!!!

Colação – 10:00h

10 ameixas pretas secas

1 copo de limonada com adoçante

Almoço – 13:00h

1 prato fundo de salada verde crua

1 c. de sobremesa de milho cozido ou ervilha

3 rodelas de tomate

1 c. de sobremesa de azeite extra-virgem

2 filés de peito de frango ou peixe ou carne bovina grelhados com cebola

3 c. de sopa de purê de abóbora ou cenoura ou chuchu ou batata baroa (apenas o legume cozido e amassado)

Lanche – 15:00h

1 copo de suco ANTI-CELULITE

1 banana

Lanche – 17:00h

1 copo de iogurte desnatado sem sabor

1 c. de café de geléia diet

Jantar – 19:00h

1 copo de água (250ml) + 1 sachê de PRÉBIOTICO

1 omelete de 1 ovo + 1 fatia de blanquet de perú + 1 fatia de queijo minas

Ceia – 22:00h

1 maçã com casca

1 xícara de chá de sene com adoçante

Santo de casa sempre fazendo milagre...

2011-08-15T19:32:00.000-03:00

Olhem vocês!

Muito mais que estimular um paciente!!!

É realmente mostrar a realidade e ser capaz de compreender cada frustração e ansiedade.

Entendo perfeitamente quando alguém chega ao meu consultório e diz que está insatisfeito com sua aparência ou estilo de vida.

Eu também já passei por isso!!!

Mas, aprendi que se cuidar e se amar, de verdade, faz com que as pessoas a nossa volta também queiram o mesmo!!!

Estou aqui para ensinar e ajudar a quem precisar!

Contem comigo! E sejam persistentes!!!

Beijos e boa semana!!!

atendimento@fernanda-machado.com

Como José de Alencar dizia: "O sucesso nasce do querer, da determinação e persistência em se chegar a um objetivo. Mesmo não atingindo o alvo, quem busca e vence obstáculos, no mínimo fará coisas admiráveis."

OFERTA DEGUSTAÇÃO DE VINHOS HARMONIZADA COM JANTAR ORTOMOLECULAR

2011-08-10T11:05:00.000-03:00

www.supercolmeia.com

Cardápio 17 - Programa +BONITA

2011-08-10T10:59:00.000-03:00

Olá gente!

Vejam que mudanças a Maria Cristina já apresenta!

Uma nova e linda mulher!!!

Parabéns!!!

Como dizia Platão: "Tente mudar o mundo - o primeiro passo é mudar a si mesmo!"

Peso: 94,6Kg

Cintura: 94 cm

Abdome: 104 cm

Cardápio 17:

Desjejum – 05:00h

1 copo de água morna em jejum com 6 gotinhas de limão

Café-da-manhã – 08:00h

1 xícara de chá de cavalinha com maçã e adoçante

1 pão francês sem miolo com requeijão light

½ mamão papaia

Colação – 10:00h

1 xícara de chá de folha seca de cavalinha

5 uvas passsas

Almoço – 13:00h

1 congelado FROZEN SPA de até 400Kcal

Lanche – 15:00h

1 xícara de chá de folha de cavalinha

3 bolachas água e sal com requeijão light

Lanche – 17:00h

1 laranja

250ml de água

Jantar – 19:00h

1 copo de água (250ml) + 1 sachê de PRÉBIOTICO

1 prato fundo de sopa de 1 legume + 1 verdura (exceto: batata, aipim e inhame)

Ceia – 22:00h

1 maçã com casca

1 xícara de chá de sene com adoçante

REVISTA CLAUDIA - Agosto 2011

2011-08-04T17:08:00.000-03:00

MINHA PACIENTE PODEROSA

2011-08-04T16:01:00.000-03:00

Gente, olhe que legal!

Luiza Gayer: minha paciente que há alguns meses chegou toda triste e insatisfeita com seu corpo, em meu consultório em Ipanema, agora é exemplo de Mulher Poderosa, magra e bonita!!!!

Fiz a Indicação dela para a Revista Sou +EU (que sou colaboradora), e logo foi aceita! Sucesso total!

Você também pode se re-inventar!!!!

Estou aqui para lhe ajudar!!! Conte comigo!!!!

Beijos,

Fernanda.

Cardápio 16 - Programa +BONITA

2011-08-04T15:45:00.000-03:00

Olá gente!!!

Como dizia Charles Chaplin: "A persistência é o menor caminho para o êxito."

Assim inicio essa postagem! Não está sendo fácil para nossa +BONITA, pois muitas pessoas queriam estar no lugar dela, recebendo esse tratamento VIP, com profissionais capacitados, com o apoio dos congelados FROZEN SPA, com a imagem constante na TV. Em fim... O sucesso de alguns, incomoda aos invejosos.

Cristina, supere isso, e não se deixe abalar!!! Persista! Você está indo muito bem!!!

Maria Cristina fez sua primeira Avaliação INBody. Foi muito bacana! Iremos realizar semanalmente, para termos mais precisão nos diagnósticos.

Peso: 95,5Kg

Cintura: 95cm

Abdome: 109cm

CARDÁPIO 16

Desjejum – 05:00h

1 copo de água morna em jejum com 6 gotinhas de limão

Café-da-manhã – 08:00h

1 xícara de café com adoçante

1 banana d´água amassada com 1 c. de sobremesa de semente de linhaça

1 tangerina

Colação – 10:00h

1 xícara de chá de folha seca de cavalinha

1 barrinha de cereal de até 90Kcal

Almoço – 13:00h

1 pires de salada de alface picada com 1 tomate em rodelas + 2 c. de sopa de cenoura crua ralada + 1 c. de sobremesa de azeite extra-virgem para temperar

2 filés de peixe, frango ou boi (grelhados, assados ou cozidos)

2 c. de sopa de arroz integral

1 concha pequena de feijão

Lanche – 15:00h

1 xícara de chá de folha de cavalinha

1 bombom trufa meio-amargo (50% ou mais de cacau) ou 25g de chocolate meio-amargo

3 ameixas pretas secas

Lanche – 17:00h

1 mamão papaia inteiro

250ml de água

Jantar – 19:00h

1 copo de água (250ml) + 1 sachê de PRÉBIOTICO

1 omelete de 2 ovos, com 1 tomate + 2 fatias de queijo minas frescal + salada verde crua

Ceia – 22:00h

1 maçã com casca

1 xícara de chá de sene com adoçante

INBODY

2011-07-26T13:43:00.000-03:00

Cardápio 15 - Programa +BONITA

2011-07-26T13:36:00.000-03:00

Olá gente!

Hoje é um dia muito especial, é o "Dia dos Avós"! A todos os avós, inclusive os meus, desejo muitas alegrias e que seus netos sejam sempre motivo de orgulho e admiração!

Bom... Nossa amiga Maria Cristina já passou pela consulta nutricional, e foi APROVADÍSSIMA! Fizemos inclusive uma nova avaliação física, que nos mostrou uma excelente redução no percentual de gordura, em apenas 15 semanas. Sua média de 1Kg a 1,5Kg de perda de peso por semana, está incrível! Atualmente sua única atividade física é caminhada, por 30 minutos, diariamente.

Isso nos prova, mais uma vez, que não é preciso muito dinheiro para se ficar em forma e saudável, mas sim, força de vontade, disposição e muita determinação!

Confira as medidas de hoje (26/07/2011)

Peso: 95Kg

Cintura: 94cm

Abdome: 106cm

% de Gordura (Protocolo Faulkner): 33,4%

Cardápio da semana 15:

Desjejum – 05:00h

1 copo de água morna em jejum com 6 gotinhas de limão

Café-da-manhã – 08:00h

1 xícara de café com adoçante

2 fatias de pão sem gluten com requeijão light

Colação – 10:00h

1 xícara de chá de folha seca de cavalinha

1 laranja com bagaço

Almoço – 13:00h

1 pires de salada de alface picada com 1 tomate em rodelas + 2 c. de sopa de cenoura crua ralada + 1 c. de sobremesa de azeite extra-virgem para temperar

2 filés de peixe, frango ou boi (grelhados, assados ou cozidos)

2 c. de sopa de arroz integral

1 concha pequena de feijão

Lanche – 15:00h

1 xícara de chá de folha de cavalinha

1 bombom trufa meio-amargo (50% ou mais de cacau) ou 25g de chocolate meio-amargo

Lanche – 17:00h

1 mamão papaia inteiro

250ml de água

Jantar – 19:00h

2 pratos fundos de sopa digestiva

Ceia – 22:00h

1 maçã com casca

1 xícara de chá de sene com adoçante

Cardápio 14 - Programa +BONITA

2011-07-20T20:25:00.000-03:00

Olá para todos!

Hoje é o dia do Amigo, e tenho uma mensagem bastante especial, inclusive para a Maria Cristina:

"O amigo é a resposta aos teus desejos. Mas não o procures para matar o tempo! Procura-o sempre para as horas vivas. Porque ele deve preencher a tua necessidade, mas não o teu vazio.¨

Khalil Gibran

FELIZ DIA DO AMIGO!!!

Nossa +BONITA está indo super bem!

Confiram as medidas:

Peso: 96,2Kg

Cintura: 95cm

Abdome: 108,5cm

Cardápio 14:

Desjejum – 05:00h

1 copo de água morna em jejum com 6 gotinhas de limão

Café-da-manhã – 08:00h

1 xícara de café com adoçante

1 fatia de pão integral com requeijão light

½ mamão papaia

Colação – 10:00h

1 xícara de chá de folha seca de AMORA

1 banana d´água amassada com 1 c. de sobremesa de semente de linhaça

Almoço – 13:00h

1 pires de salada de alface picada com 1 tomate em rodelas + 2 c. de sopa de cenoura crua ralada + 1 c. de sobremesa de azeite extra-virgem para temperar

2 filés de peixe, frango ou boi (grelhados, assados ou cozidos)

Lanche – 15:00h

1 xícara de chá de folha de AMORA

1enroladinho de 1 fatia de queijo minas + 1 fatia de peito de peru

Lanche – 17:00h

1 copo de iogurte desnatado natural

250ml de água

Jantar – 19:30h

2 pratos fundos de sopa digestiva

Ceia – 21:00h

1 maçã com casca

1 xícara de chá de sene com adoçante

Simpósio de Nutrição Funcional - VP

2011-07-20T20:18:00.000-03:00

Olá gente!

No último sábado aconteceu o Simpósio de Nutrição Funcional da VP. Muito bom!!! Excelentes palestras!

Confiram as fotos com a SKL e a Foods Online.

Várias novidades já estão disponíveis!!!

II Sport Nutrition Convention

2011-07-15T23:41:00.000-03:00

Olá gente!

Hoje e amanhã está aconcentendo a II Sport Nutrition Convention no Windsor Guanabara, no Centro do Rio. Além de Palestrantes renomados, como minha amiga e ex-professora da Pós Graduação (SP), Priscila Machado, o evento ocorre em paralelo com a 13ª Rio Sports Show (no Píer Mauá - Centro do Rio de Janeiro). São 3 pavimentos enormes, com muita variedade e até show de boxe! Vale a pena conferir. Vai até amanhã, dia 16 de julho, às 21h!

No congresso estão sendo abordados temas muito legais, tais como associação de Glutamina com BCAA para aumento de performance atlética, utilização da cafeína como suplemento, uso dos Omegas em atletas de alto rendimento... Enfim... Tudo para me atualizar, e me tornar uma profissional capaz de atender a demanda de esportistas e futuros atletas!

Hoje ouvi uma frase que adorei: ¨Meu papel como Nutricionista é transformar seu sonho em realidade." Se você sempre quis uma qualidade de vida melhor, um corpo saudável, uma aparência bonita, um exame de sangue incrível, conte comigo. Estou aqui para ajudar de maneira personalizada!!!

Um beijo em todos, e amanhã tem mais congresso, só que de Nutrição Funcional, acontecendo no Colégio Brasileiro de Cirurgiões, em Botafogo (RJ) -atualizarei vocês desse evento também, rsrsrsrs!

Eu e Priscila Machado (Nutricionista Palestrante e minha ex-professora de Pós Graduação).

Eu e Ivan, o representante e distribuidor da Vitafor no Rio de Janeiro.

Equipe Vitafor no Stand do evento, com a presença do Diretor da empresa, Rogério (sem camisa da Vitafor).

Stand da Nutrilatina - lançando novos produtos em Setembro para ajudar a combater a obesidade e o sobrepeso.

Esse fortão tinha uma fila enorme de fãs querendo o seu autógrafo. Particularmente, eu não acho seu corpo natural e saudável. Equilíbrio na nutrição é fundamental!

Expo

Entrada da Expo Rio Sports.

Matéria revista SHAPE julho - 2011

2011-07-14T14:36:00.000-03:00

NOVIDADES!!!

2011-07-13T15:30:00.003-03:00

A todos que buscam conhecimento a cerca de saúde e nutrição:

NÃO PERCAM AS DICAS DIÁRIAS NO MURAL DO MEU FACEBOOK!

http://www.facebook.com/nanda.msoares

Sempre com um diferencial prático e, que você pode levar para sua rotina!!!

A dica de hoje, vou colar aqui para vocês, como uma prévia do que anda sendo oferecido:

Bom proveito!

E em caso de dúvidas, entre em contato através do email:

atendimento@fernanda-machado.com

FRUTAS e ESPORTES:

Os esportistas estão sujeitos a algumas condições que podem ser prevenidas e aliviadas com as frutas, confira:

1) Anemia: açaí, amora, carambola;
2) Artrite: abacaxi, ameixa e maçã;
3) Cãibras musculares: banana, laranja e melão;
4) Diarréia: maçã sem casca e banana-maçã;
5) Digestão pesada: combinar as refeições pesadas com o abacaxi;
6) Prisão de ventre: mamão, damasco, ameixa e figo;
7) Fadiga: banana, uva e figo;
8) Retenção de líquidos: a maioria das frutas, por possuir potássio, pode provocar maior perda de líquido;
9) Baixar o colesterol: maçã, pêra, abacaxi e pêssego.

Cardápio 13 - Programa +BONITA

2011-07-13T15:20:00.002-03:00

Olá para todos!!!

Essa é uma semana muito especial, pois nossa querida Maria Cristina Silva Moreira alcançou a meta que lhe propus há exatas 13 semanas atrás, ou 2 meses e meio, de reduzir 20Kg em 60 dias. Nesse momento, já foram ELIMINADOS 21,5Kg, e já temos uma nova meta, de alcançarmos o peso de 84Kg nos próximos 60 dias! Será que ela consegue????

Vamos trabalhar juntas para que o resultado seja ainda mais positivo!!!

Estamos falando em reduzir mais 15,7Kg em 2 meses, somando ao final 35,2Kg em 4 meses de tratamento, e o melhor, sem auxílio de medicação e moderadores de apetite (naturais ou sintéticos).

Apenas dieta e atividade física leve!

Um agradecimento especial a Dra. Lucília Sampaio Fragoso Borges, que com o auxílio da Luz Intensa Pulsada e outros artifícios da Fisioterapia Dermato-Funcional, tem feito um excelente trabalho de estimulação de colágeno na face de Maria Cristina, evitando que ela fique com aspecto envelhecido pela flacidez da pele ao emagrecer.

Outro agradecimento de relevância, para a Esteticista Letícia Sampaio, que com suas terapias manuais (drenagem linfática corporal e massagem multifuncional), estimulação russa e vibromanta com infra-vermelho, vem proporcionando a nossa "escolhida" momentos de relaxamento, e ao mesmo tempo de desintoxicação celular, reduzindo a retenção hídrica, e facilitando a modelagem corporal!

Obrigada ao Frozen Spa por estar cooperando com os cardápios e apoiando o programa!

Obrigada ao Dr. Alfredo Cury (endocrinologista) e Dr. José Kawasoe Lazzoli (cardiologista) pelo acompanhamento médico gratuito e de excelente qualidade!

Peso: 97,7Kg

Cintura: 95cm

Abdome: 111cm

Cardápio novo:

Desjejum – 05:00h

1 copo de água morna em jejum com 6 gotinhas de limão

Café-da-manhã – 08:00h

1 xícara de café com adoçante

1 copo de vitamina (1 laranja + 1 maçã + 1 folha de couve + 1 aipo + 1 fatia de mamão + 1 c. de sobremesa de semente de linhaça + 1 c. de chá de mel)

Colação – 10:00h

1 xícara de chá de folha seca de AMORA

3 ameixas pretas secas

Almoço – 13:00h

1 pires de salada de alface picada com 1 tomate em rodelas + 2 c. de sopa de cenoura crua ralada + 1 c. de sobremesa de azeite extra-virgem para temperar

2 c. de sopa de arroz integral

1 concha pequena de feijão cozido com folha de louro sem carnes

2 filés de peixe, frango ou boi (grelhados, assados ou cozidos)

Lanche – 15:00h

1 xícara de chá de folha de AMORA

4 bolachas água light com requeijão light

Lanche – 17:00h

1 c. de sobremesa de doce de leite light

250ml de água

Jantar – 19:30h

200mL de leite desnatado batido com 3 c. de sopa de SHAKE ISOFORT BIOPROTEIN

Ceia – 21:00h

1 maçã com casca

1 xícara de chá de sene com adoçante

- Beber 8 copos de água ao longo do dia.

- Caminhar 45 minutos por dia.

- Em caso de apetite: comer até 5 Castanhas-do-Pará ao longo do dia.

Cardápio 12 - Programa +BONITA

2011-07-05T15:35:00.000-03:00

Olá gente!

Essa semana foi mais difícil para nossa amiga Maria Cristina. Em virtude de alguns problemas pessoais, que abalaram seu lado emocional, o resultado foi observado na balança. Isso é normal! Acontece principalmente quando estamos tendo uma perda gradual e considerável de peso. Não é motivo para desistir. É momento de reunir forças e ir mais adiante!!!

Confira o cardápio que lhe prescrevi:

Desjejum – 05:00h

1 copo de água morna em jejum com 6 gotinhas de limão

Café-da-manhã – 08:00h

1 xícara de café com adoçante

2 bananas d´águas amassadas com 1 c. de sobremesa de canela em pó + 1 c. de chá de mel silvestre

Colação – 10:00h

1 xícara de chá de folha seca de AMORA

½ mamão papaia

Almoço – 13:00h

1 pires de salada de alface picada com 1 tomate em rodelas + 2 c. de sopa de cenoura crua ralada + 1 c. de sobremesa de azeite extra-virgem para temperar

2 c. de sopa de arroz integral

1 concha pequena de feijão cozido com folha de louro sem carnes

2 filés de peixe, frango ou boi (grelhados, assados ou cozidos)

Lanche – 15:00h

1 fatia de pão integral torrada com requeijão light

1 xícara de chá de folha de AMORA

Lanche – 17:00h

25g de chocolate meio amargo

250ml de água

Jantar – 19:30h

200mL de leite desnatado batido com 3 c. de sopa de SHAKE ISOFORT BIOPROTEIN

Ceia – 21:00h

1 maçã com casca

1 xícara de chá de sene com adoçante

Novas publicações sobre Nutrição e Sexo

2011-06-30T14:22:00.000-03:00

Cardápio 11 - Programa +BONITA

2011-06-29T17:44:00.000-03:00

Olá gente!!!

Essa semana conseguimos alcançar nossa primeira meta, que era o peso inferior a 100Kg. Lembrem-se que Maria Cristina começou o programa com quase 119,2Kg. Isso é um sucesso!!!

Para quem está acompanhando na Televisão (Canal 14, terças-feiras, às 19h), perceberam que ela está passando por uma bateria de exames. Essa semana foi o teste da esteira. Tudo oferecido pelo Programa +BONITA e seus parceiros.

Peso: 99,5Kg

Cintura: 99cm

Abdome: 111cm

Vejam abaixo mais uma foto comparativa! Após 11 semanas!!!

Agora, confiram o novo cardápio!!!

Desjejum – 05:00h

1 copo de água morna em jejum com 6 gotinhas de limão

Café-da-manhã – 08:00h

1 xícara de café com adoçante

3 bolachas água e sal com 3 fatias de queijo minas finas

Colação – 10:00h

1 xícara de chá de folha seca de AMORA

½ mamão papaia

Almoço – 13:00h

1 pires de salada de alface picada com 1 tomate em rodelas + 2 c. de sopa de cenoura crua ralada + 1 c. de sobremesa de azeite extra-virgem para temperar

2 c. de sopa de arroz integral

1 concha pequena de feijão cozido com folha de louro sem carnes

2 filés de peixe, frango ou boi (grelhados, assados ou cozidos)

Lanche – 15:00h

1 fatia fina de bolo simples

1 xícara de chá de folha de AMORA

Lanche – 17:00h

4 ameixas pretas secas

250ml de água

Jantar – 19:30h

1 bife acebolado

Salada verde crua

Ceia – 21:00h

1 maçã com casca

1 xícara de chá de erva doce com adoçante

Obrigada a todos os emails que tenho recebido!

Mas, acreditem, não é qualquer pessoa que está disposta a mudar seu estilo de vida. A gente tem que querer, para permitir que bons profissionais queiram pela gente!

A Maria Cristina quer muito, por isso ela permite que nós ajudemos a ela!

Se cadastrem no site, e recebam as Health Letters periodicamente, com novidades interessantes, acerca de diversos assuntos!!!

www.fernanda-machado.com

Chá de AMORA

2011-06-22T16:40:00.001-03:00

A dica da NEWSLETTER é super bacana! Tanto para homens, quanto para mulheres! Confiram os benefícios do chá de amora! Até para calvice ele ajuda!!! Vale a pena tomar até 4 xícaras por dia!!!

Chá de amora:

O Chá de Amora, possui 22 vezes mais cálcio que o leite, além de conter mais potássio, magnésio, ferro natural, proteína, fibra, zinco e levedura.

O chá de Amora não é remédio, é complemento alimentar.
Conforme estudo elaborado pelo Departamento de Pesquisa de Função dos Alimentos do Instituto de Saúde e Nutrição do Ministério da Saúde do Japão. Sobre a folha da Amora e seus componentes, o Chá de Amora ajuda no:

1 - COMBATE AO DIABETES - Possui a DNJ, Inibidora da Taxa de Glicose com a liberação Natural de insulina;
2 - Rica em Proteínas e Sais Minerais;
3 - PREVINE A OBESIDADE através da decomposição do açúcar pelo intestino delgado;
4 - Normalizador da elevação da Pressão Arterial;
5 - Melhora nas taxas de Colesterol e de Gorduras Neutras no Sangue;
6 - Melhora do funcionamento do Fígado e dos Rins;
7 - Auxiliar no tratamento de CALVICE
8 - Melhoria da Prisão de Ventre;
9 - Regulador do Intestino; 10 - Efeito Bactericida e Antiinflamatório;
11 - Previne a Osteoporose.

Beber até 4 xícaras ao longo do dia!

Cardápio 10 - Programa +BONITA

2011-06-22T15:56:00.000-03:00

Olá gente!!!

Hoje eu vou começar a postagem com uma frase do Bob Marley:

"Não ligo que me olhem da cabeça aos pés, Porque nunca farão minha cabeça e nunca chegarão aos meus pés."

E isso é uma lição e tanto que a Maria Cristina está aprendendo com essa transformação. Ela está em evidência, ficando cada vez mais exuberante, e sendo o centro das atenções. Isso desperta inveja em alguns, e orgulho em outros.

Parabéns, Cristina, mais uma vez você venceu uma semana difícil! Você é um exemplo e uma inspiração!

Peso: 102Kg

Cintura: 99,5cm

Abdome: 114,5cm

Pressão: 120/80mmHg

Em 2 meses e meio, Cristina já ELIMINOU a hipertensão arterial e 17,2Kg. Sucesso!!!

Abaixo a dieta da semana 10:

Desjejum – 05:00h

1 copo de água morna em jejum com 6 gotinhas de limão

Café-da-manhã – 08:00h

1 xícara de café com adoçante

1 copo de suco verde (2 laranjas + 1 pêra + 2 folhas de couve + 1 c. de sobremesa de semente de linhaça)

Colação – 10:00h

1 xícara de chá de folha seca de AMORA

1 barrinha de cereal de até 90Kcal

Almoço – 13:00h

1 pires de salada de alface picada com 1 tomate em rodelas + 2 c. de sopa de cenoura crua ralada + 1 c. de sobremesa de azeite extra-virgem para temperar

2 c. de sopa de arroz integral

1 concha pequena de feijão cozido com folha de louro sem carnes

2 filés de peixe, frango ou boi (grelhados, assados ou cozidos)

Lanche – 15:00h

½ manga

1 xícara de chá de folha de AMORA

Lanche – 17:00h

1 copo de iogurte desnatado com 10 uvas passas + 1 c. de chá de mel

Jantar – 19:30h

1 banana amassada com 1 c. de sopa de aveia em flocos

1 xícara de chá de camomila com adoçante

Ceia – 21:00h

1 maçã com casca

1 xícara de chá de erva doce com adoçante

Matéria para a Revists 7 DIAS

2011-06-16T14:07:00.000-03:00

Clique na imagem para ampliar!

Cardápio 9 - Programa + BONITA

2011-06-15T16:56:00.000-03:00

José de Alencar certa vez disse: "O sucesso nasce do querer, da determinação e persistência em se chegar a um objetivo. Mesmo não atingindo o alvo, quem busca e vence obstáculos, no mínimo fará coisas admiráveis."

E essa frase se encaixa perfeitamente para a Maria Cristina. Exemplo de persistência, que tem encantado a todos nós.

Nosso objetivo é eliminar quase 30 quilos, e tenho certeza que conseguiremos.

Contamos com uma equipe pronta para auxiliar em todos os momentos!

Agora sua pressão já normalizou, e inclusive varia entre 120/80mmHg e 110/70mmHg.

PESO: 104Kg

Cardápio:

Desjejum – 05:00h

1 copo de água morna em jejum com 6 gotinhas de limão

Café-da-manhã – 08:00h

1 xícara de café com adoçante

2 fatias de peito de perú + 1 fatia de queijo minas frescal

1 ovo mexido

Colação – 10:00h

1 copo de suco verde (2 laranjas + 1 pêra + 2 folhas de couve + 1 c. de sobremesa de semente de linhaça)

Almoço – 13:00h

1 pires de salada de alface picada com 1 tomate em rodelas + 2 c. de sopa de cenoura crua ralada + 1 c. de sobremesa de azeite extra-virgem para temperar

2 c. de sopa de arroz integral

1 concha pequena de feijão cozido com folha de louro sem carnes

2 filés de peixe, frango ou boi (grelhados, assados ou cozidos)

Lanche – 15:00h

5 ameixas pretas secas

1 xícara de chá de hortelã com adoçante

Lanche – 17:00h

1 copo de iogurte light

Jantar – 19:30h

1 prato de fundo de sopa de 1 legume + 1 verdura (exceto beterraba, batata, aipim e inhame) ou 1 prato fundo de canja de galinha (com arroz integral)

Ceia – 21:00h

1 maçã com casca

1 xícara de chá de erva doce com adoçante

Cardápio 8 - Programa MAIS BONITA

2011-06-08T17:35:00.000-03:00

Medidas Maria Cristina:

Peso: 104,8Kg

Cintura: 101,5 cm

Abdome: 122cm

Pressão: 120/80mmHG

Cardápio Oitava Semana

Desjejum – 05:00h

1 copo de água em jejum

Café-da-manhã – 08:00h

1 xícara de maçã com canela com adoçante

4 pães de queijo

1 ovo mexido

Colação – 10:00h

1 copo de suco verde (2 laranjas + 1 maçã + 2 folhas de couve + 1 c. de sobremesa de semente de linhaça)

Almoço – 13:00h

1 prato congelado FROZEN SPA de até 400Kcal

Lanche – 16:00h

1 banana

Jantar – 19:00h

1 copo de iogurte light batido com 15g de SHAKE ISOFORT BIOPROTEIN

Ceia – 21:00h

1 maçã com casca

1 xícara de chá de erva doce com adoçante

Cardápio 7 - PROGRAMA +BONITA

2011-05-31T16:49:00.000-03:00

Olá gente!

Nossa amiga Maria Cristina está mesmo sendo um modelo de perseverança. Ela, mesmo cansada, com o dia repleto de atividades, não desistiu de ser magra e saudável.

Vejam as novas medidas:

PESO: 106,5Kg

CINTURA: 102 cm

ABDOME: 123 cm

PRESSÃO: 120/80mmHg (normalizada!!!)

Sua rotina consiste em todo dia pela manhã praticar hidroginástica ou natação (sob supervisão do professor de educação física Tiago Martins - Academia Acqua Sports Petrópolis), e ao final do dia, seu circuito de 30 minutos na Academia só para mulheres CURVES PETRÓPOLIS.

Não podemos esquecer dos tratamentos estéticos com a Fisioterapeuta Dra. Lucília Sampaio Fragoso Borges (24) 2237.5556 e com a Esteticista Letícia Sampaio (24) 2231.0681.

Maria Cristina está fazendo 2 vezes na semana drenagem linfática, acompanhada de 15 minutos de Vibromanta, uma novidade de Letícia Sampaio, para auxiliar na eliminação das celulites.

Eu testei e aprovei!!!!

Confiram seu novo cardápio, com um apelo mais natural e quase restrito de alimentos industrializados.

Observação: o almoço é alternado com os congelados FROZEN SPA (Disponíveis através do telefone (24) 2222.1652, ou na rede de supermercados Zona Sul, ou através do site www.frozenspa.com.br)

Desjejum – 05:00h

1 copo de água em jejum

Café-da-manhã – 08:00h

1 copo de suco de laranja

1 fatia de mamão

1 fatia de melão

1 ovo mexido

Colação – 10:30h

1 copo de suco verde (2 laranjas + 1 maçã + 2 folhas de couve + 1 c. de sobremesa de semente de linhaça + 1 c. de chá de mel)

Almoço – 13:00h

1 prato fundo de salada verde crua

3 c. de sopa de arroz

1 concha de feijão

2 filés de frango, peixe ou boi (ou 6 c. de sopa de carne moída) ou 2 ovos cozidos

Lanche – 15:00h

1 manga

Lanche – 17:30h

1 xícara de chá de hortelã ou erva doce com adoçante

1 fatia de bolo simples (espessura 1,5cm)

Jantar – 20:00h

2 pratos fundos de sopa de 1 legume (não pode conter batata, aipim e inhame)

Ceia – 22:00h

1 maçã com casca

1 xícara de chá de sene com adoçante

AULA Centro de Medicina Avançada - Botafogo

2011-05-26T16:13:00.000-03:00

Gente, a aula/palestra sobre Nutrição e Intestinos foi o máximo. A ponto dos "alunos" não deixarem eu encerrar o tema e liberar para o almoço.

Fique atento a agenda do site, pois em breve terão novas datas com outros temas!

Vejam abaixo as fotos.

Cardápio 6 Programa +BONITA

2011-05-26T16:02:00.000-03:00

Olá gente!

Agora vocês verão a realidade!!!

Olhem as fotos e comparem!!!

Cardápio da sexta semana:

Desjejum – 05:00h

1 copo de água em jejum

Café-da-manhã – 08:00h

1 fatia de pão integral torrada com queijo cottage

1 xícara de café com adoçante

½ mamão papaia

Colação – 10:00h

1 copo de suco de melão

Almoço – 13:00h

1 congelado Frozen SPA de até 400Kcal

Lanche – 15:00h

1 manga

Lanche – 18:00h

1 xícara de chá de hortelã com adoçante

1 fatia de bolo simples (espessura 1,5cm)

Jantar – 20:00h

2 pratos fundos de sopa digestiva (não pode conter batata, aipim e inhame)

Ceia – 21:00h

1 maçã com casca

1 xícara de chá de sene com adoçante

II GLUTEN FREE

2011-05-20T14:35:00.000-03:00

No último final de semana, 14 de maio de 2011, fui convidada da Foods Online, indicada pelo Carioca Zen, para o II Gluten Free São Paulo.

Trata-se de um evento com palestras sobre alimentação sem glúten e exposição de novos produtos isentos dessa substância.

O glúten não só faz mal para quem tem intolerância, mas para todos que possuem intestinos. Pois, esse vilão, forma uma espécie de cola na parede dos instestinos que prejudica a absorção de nutrientes, aumento de gases, aumento de gordura abdominal, enxaqueca, e até depressão (afinal a serotonina é secretada no intestino, e é responsável pela sensação de prazer e saciedade).

Alguns produtos me chamaram a atenção, primeiramente pela apresentação, e segundo pelo sabor. Confiram os produtos GRANI AMICI.

www.graniamici.com.br

Eles possuem bolos e pães maravilhosos.

Para quem mora no Rio, mais especificamente no Leblon, os produtos sem glúten do Talho Capixaba, também são muito bons. www.talhocapixaba.com.br

Mas se você quiser variedade, procure no Humaitá, a loja CARIOCA ZEN, lá você encontrará tudo para sua alimentação saudável. www.cariocazen.com.br

Vejam abaixo algumas fotos do evento:

Na primeira foto: Sérgio Moscoso (Empresário do Carioca Zen - RJ, Lizia Brito, paciente celíaca, EU, e Débora da Foods Online)

Na segunda foto: Equipe Foods Online e Grani Amici, junto a mim.

Cardápio 5 - Programa + BONITA

2011-05-20T14:11:00.000-03:00

Olá gente!

Nossa "escolhida" é um exemplo de força de vontade e persistência. Seu sucesso com a balança é incrível. Ela elimina cerca de 2Kg a cada 7 dias. Não é incrível?!!!

Agora, além da Curves Petrópolis, todos os dias pela manhã, ela também irá fazer um programa de exercícios aeróbicos e anaeróbicos, incluindos os aquáticos, orientado pelo professor Tiago Martins, da Academia Acqua Sports Petrópolis, 5 vezes por semana.

Para quem tem me pedido o contato da esteticista responsável pelas massagens e drenagens linfáticas, segue: Letícia Sampaio (24) 2231-8601.

E aproveito para fazer o mesmo quanto ao contato da Fisioterapeuta Dermato-Funcional, responsável pela face da Maria Cristina - Dra. Lucilia Sampaio Fragoso Borges (24) 2237-5556.

Segue abaixo o cardápio dessa semana, com o Patrocínio dos Congelados Frozen SPA.

Desjejum – 05:00h

1 copo de água em jejum

Café-da-manhã – 08:00h

1 xícara de café com adoçante

1/2 xícara de cereal matinal NESFIT

1 copo de iogurte activia 0% de gordura

Colação – 10:00h

5 ameixas pretas secas

250mL de suco de laranja

Almoço – 13:00h

1 congelado Frozen SPA de até 400Kcal

Lanche – 15:00h

1 banana d´água aquecida no microondas com canela polvilhada

Lanche – 18:00h

4 bolachas água e sal com requeijão light

1 xícara de chá de camomila com adoçante

Jantar – 20:00h

2 pratos fundos de sopa digestiva (não pode conter batata, aipim e inhame)

Ceia – 21:00h

1 maçã com casca

1 xícara de chá de sene com adoçante

Cardápio 4 - Programa +BONITA

2011-05-11T15:49:00.000-03:00

Olá gente!

Olhem quanta força de vontade nossa futura "ex-gordinha" tem. Ela já ELIMINOU 8,9Kg em apenas 4 semanas. Além de persistência, Cristina está seguindo o cardápio sugerido semanalmente com muita disciplina, e está frequentando diariamente a academia CURVES PETRÓPOLIS.

Vejam abaixo as novas medidas:

Peso: 110,3Kg

Cintura: 105cm

Abdome: 124cm

Pressão: 140/100mmHg (acho que ela fica nervosa nos dias de consulta).

Independente disso, nossa "escolhida" está fazendo acompanhamento com cardiologista. Emagrecimento saudável!!!

A Dra. Lucília Sampaio Fragoso Borges está fazendo um excelente trabalho para clarear as manchinhas do rosto.

A esteticista Letícia Sampaio está ajudando a drenar todo o excesso de líquido corporal semanalmente.

Na próxima semana, Cristina, dará início ao tratamento com a Psicóloga do SPA SAISON, Dra. Anna Maria Penna, afinal, cabeça de gordo não habita corpo de magro. E precisamos ensiná-la a como pensar e lidar com a nova silhoueta!!!

Verifiquem a dieta dessa semana abaixo!

Em caso de dúvidas, entre em contato através do site:

www.fernanda-machado.com

Um beijo.

Fernanda.

Desjejum – 05:00h

1 copo de água em jejum

Café-da-manhã – 08:00h

1 xícara de café com adoçante

1 laranja com bagaço

4 bolachas de água e sal com requeijão light

Colação – 10:00h

1 banana amassada com aveia em flocos

Almoço – 13:00h

Salada verde crua (1 prato de sobremesa)

3 c. de sopa de arroz

½ concha de feijão

2 filés de frango ou peixe grelhados com cebola e alho

2 c. de sopa de algum legume laranja ou vermelho cozido

Lanche – 15:00h

1 xícara de café com leite desnatado com adoçante

Lanche – 18:00h

1 taça de gelatina

1 caquí

Jantar – 20:00h

1 copo de iogurte light

5 ameixas pretas secas cozidas (beber a água do cozimento)

Ceia – 21:00h

1 maçã com casca

1 xícara de chá de camomila com sene com adoçante

- Beber 8 copos de água ao longo do dia.

- Caminhar 30 minutos por dia.

Cardápio 3 + BONITA

2011-05-04T12:19:00.002-03:00

Olá!

Nossa "escolhida" MAIS BONITA, Maria Cristina está indo super bem. Com apenas 3 cardápios de dieta, ela já ELIMINOU 6,8Kg, em apenas 1 mês.

Sucesso total!

Hoje suas medidas são:

Peso: 112,4Kg

Cintura: 106cm

Abdome: 126,5cm

Pressão: 140/100mmHg

Diariamente Cristina caminha por 30 minutos, e também realiza os exercícios da CURVES (Academia só Para Mulheres - Petrópolis).

Toda a mudança de estilo de vida está proporcionando mudanças incríveis!

Gostaria de agradecer a Dra. Lucília Sampaio Fragoso Borges pelo excelente trabalho que vem realizando com a pele da face de Cristina, e também, a Esteticista Letícia Sampaio, que semanalmente oferece tratamentos corporais estéticos para auxiliar na perda de medidas.

Confira abaixo o cardápio dessa semana!

Desjejum – 05:00h

1 copo de água em jejum

Café-da-manhã – 08:00h

1 copo de iogurte light com 1 c. de sobremesa de semente de linhaça

½ mamão papaia

1 xícara de chá de hortelã com adoçante

1 fatia de pão integral com margarina light

Colação – 10:00h

2 ameixas vermelhas

Almoço – 13:00h

2 pratos fundos de sopa de 1 legume + 1 verdura

Lanche – 15:00h

1 barrinha de cereal de até 90Kcal

Lanche – 18:00h

1 banana d´água amassada com 1 c. de sobremesa de aveia em flocos

Jantar – 22:00h

2 fatias de peito de peru enroladinhas com 1 polenguinho light (pode aquecer no microondas)

Salada verde crua a vontade

1 taça de gelatina

Ceia – 23:00h

1 maçã com casca

1 xícara de chá de camomila com sene com adoçante

Cardápio 2 - Programa +BONITA

2011-04-27T18:06:00.000-03:00

Nessa segunda semana de dieta, nossa "escolhida + Bonita" eliminou alguns quilos. Confira as medidas abaixo:

Peso: 114,5Kg

Cintura: 110cm

Abdome: 129cm

Pressão: 140/100mmHg

Em virtude dessa pressão mais elevada, recomendei que procurasse um cardiologista.

Cristina comentou que a dieta da semana passada causou constipação intestinal, e visando corrigir esse problema, prescrevi 1 sachê de Fiber Mais em jejum pela manhã.

No cardápio abaixo vocês já verão a presença de um parceiro - Congelados Frozen Spa. Acessem o site www.frozenspa.com.br, e vejam todas as refeições de até 400Kcal indicadas para o almoço.

Desjejum – 05:00h

1 copo de água com 1 sachê de FIBER MAIS

Café-da-manhã – 08:00h

1 copo de iogurte light com 1 c. de sobremesa de semente de linhaça

½ mamão papaia

4 bolachas água e sal com margarina sem sal

1 xícara de café com adoçante

Colação – 10:00h

1 copo de suco de laranja

Almoço – 13:00h

1 refeição congelada FROZEN SPA de até 400Kcal

Lanche – 15:00h

1 taça de gelatina

250mL de suco de maracujá com adoçante

Lanche – 18:00h

1 manga

Jantar – 22:00h

1 prato fundo de salada verde crua com 1 c. de sobremesa de azeite extra-virgem + vinagre

1 filé de peito de frango grelhado

Ceia – 23:00h

1 maçã com casca

1 xícara de chá de camomila com adoçante

- Evitar leite e derivados em excesso.

- Beber 8 copos de água ao longo do dia.

- Caminhar 30 minutos por dia.

Cardápio 1 - Programa +Bonita

2011-04-20T15:58:00.011-03:00

Abaixo você poderá ver o cardápio sugerido para a primeira semana da Maria Cristina (foto acima).
Nossa "escolhida" está com 119,2Kg, e tem 1,69m de altura. E até dia 27 de julho deverá ter alcançado 99Kg. Para isso uma equipe de excelentes profissionais está trabalhando intensamente. As reprises do programa bonita podem ser vistas no site www.programabonita.com.
Acompanhe por aqui as medidas e os cardápios.
Cintura: 111 cm
Abdome: 132 cm
% Gordura: 39,6% (método Faulkner)
Pressão: 140/90mmHg

Nessa primeira consulta foram solicitados diversos exames de sangue, além de urina e fezes.

Cristina, iniciará gratuitamente, logo após a Páscoa, sua rotina de exercícios diários na Academia Curves Petrópolis. - Uma parceria Fernanda Machado e Curves Petrópolis.

Cardápio para 7 dias - Programa + Bonita (Canal 14)

Café-da-manhã – 08:00h

½ mamão papaia

2 fatias de pão integral com requeijão light

1 xícara de café com adoçante

Colação – 10:00h

½ manga

Almoço – 13:00h

1 prato fundo de salada verde crua com 1 c. de chá de azeite extra-virgem (tomate, 2 c. de sopa legumes crus ralados)

2 filés grandes de frango grelhado ou peixe ou boi (evitar preparações a milanesa ou fritas e linguiça)

3 c. de sopa de legume cozido ou suflê de legumes ou purê de legumes OU 3 c. de sopa de arroz preferencialmente integral ou massa ou batata ou aipim ou inhame OU 1 concha de feijão

1 copo pequeno (100mL) de limonada com adoçante (40 min. Após o almoço)

Lanche - 15:00h

1 banana d´água amassada com 1 c. de sobremesa de aveia em flocos grossos

250mL de suco de maracujá com adoçante

Lanche - 18:00h

1 copo de iogurte light

1 barrinha de cereal de até 90Kcal

Jantar – 22:00h

2 pratos fundos de sopa digestiva (preparar sem o talo)

Ceia - 23:00h

1 maçã com casca

1 xícara de chá de camomila com adoçante

- Evitar leite e derivados em excesso.

- Beber 8 copos de água ao longo do dia.

- Caminhar 30 minutos por dia.

Receita da sopa digestiva para o jantar:

Ingredientes:

3 chuchus

3 cenouras

1 maço de couve

1 maço de espinafre

1 maço de agrião

2 tomates sem sementes

1 colher de sopa de tempero caseiro de alho com cebola e sal ou um refogado de 1 dente de alho amassado com ½ cebola picada em azeite extra-virgem.

300g de filé de peito de frango cortado em pequenos cubinhos.

1 c. de sopa de azeite extra virgem para regar a sopa após pronta.

Preparo:

Cozinhe o frango com os demais ingredientes cortados em pedaços bem pequenos.

Deixe cozinhar até as cenouras ficarem macias e o frango bem cozido.

Sirva acompanhada de 1 copo de suco de maracujá com adoçante.

Cada 1 prato fundo (1 porção) contém cerca de 50Kcal.

Alimentos como queijos (inclusive ralado), pães, torradas, macarrão, arroz, excesso de sal e azeite, podem comprometer o valor calórico dessa receita.

A pimenta não interfere no valor calórico, e pode contribuir para a aceleração do metabolismo.

O acréscimo de gengibre pode auxiliar no processo digestivo, sem tornar a sopa calórica.

Mariana, EU e Fábio - Gravação HOJE EM DIA

2011-03-30T16:58:00.001-03:00

Programa Hoje em Dia - TV RECORD

2011-03-30T16:53:00.001-03:00

http://videos.r7.com/conheca-o-chocolate-que-ajuda-a-emagrecer-/idmedia/26192d35ba926ad37d96be662b7d3078.html

Gente, confira essa entrevista que dei sobre o Chocolate Saciante no Programa Hoje em Dia.

Carnaval Sem Ressaca

2011-03-03T17:16:00.002-03:00

Confira a matéria que montei para o site GUIA DA SEMANA.
http://www.guiadasemana.com.br/Rio_de_Janeiro/Estilo/Noticia/Queimei_a_largada_.aspx?id=73263

Com o carnaval se aproximando, já começam os preparativos para a diversão. Depois das bebidas de várias cores e tipos, quem chega é a inevitável ressaca. A quarta-feira de cinzas para uns pode ser de recesso, para outros, que acordam em um lugar onde nem se lembram como chegaram, a hora de se recuperar de um gigantesco porre. Você provavelmente já passou por isso - e possivelmente passará, novamente.

Para amenizar o estrago, alguns tomam um banho frio, outros "um antes e um depois". Há até quem tome mais uma dose. Cada um tem sua fórmula pessoal de recuperação. Mas entre mandingas, manias e tradições, o que será que realmente funciona? Consultamos a nutricionista Fernanda Machado Soares que desvendou o que é mito e verdade sobre as receitas caseiras que usuários do Guia da Semana indicaram. Confira!

Ai, minha cabeça!

Raros são os que nunca passaram pela provação de uma grande ressaca. Alguns porque bebem demais, outros porque bebem mal, não abandonando o fato de que encarar a garrafa com o estômago vazio, misturando bebidas e ultrapassando seu limite pessoal é uma cilada.

Paixão nacional, a cerveja é a mais procurada durante a folia. "Para os amantes do carnaval que apreciam a cerveja, o ideal é beber 400 a 500ml de água entre uma latinha e outra. Assim a digestão do álcool é facilitada e a probabilidade de desenvolver uma ressaca é menor", aconselha Fernanda Machado.

Antes

- Comidas leves e uma colher de azeite antes de começar a beber ajudam a diminuir a absorção do álcool pelo estômago.

- Observe como são feitas as bebidas misturadas. Alguns comerciantes usam destilados caseiros, que podem estar contaminados por metanol, disfarçados em garrafas de marcas conhecidas.

Durante

- Procure não ficar de estômago vazio enquanto bebe. Belisque alguns petiscos leves, sem exagero.

- Nada de matar a sede com cerveja. Na roda de amigos, alterne a bebedeira com bastante água ou sucos.

Depois

- Água continua sendo a melhor solução, pois ajuda a hidratar o corpo e eliminar o álcool do sangue.

- Para a dor de cabeça, evite analgésicos à base de ácido acetilsalicílico (como a aspirina) que irritam ainda mais o estômago (já castigado). Os que contêm paracetamol (Tylenol) ou dipirona (Novalgina) são menos prejudiciais.

- Evite exercícios físicos pesados - o corpo já está bastante desidratado.

Causa

Durante a ressaca, além de processar o próprio álcool e outras substâncias presentes nas bebidas, o corpo ainda tem que lidar com os efeitos de uma provável noite anterior longa e agitada. Os sintomas comuns são dores de cabeça, dificuldade de se concentrar, mau humor e irritabilidade, além de problemas digestivos como náuseas e vômitos.

Ainda é necessário contar com os efeitos psicológicos, sejam relacionados aos motivos que o conduziram a beber desse jeito ou à lembrança do que você fez sob o efeito do álcool ou, ainda, pela consciência do estado em que você se encontra na hora que acordou.

E agora?

Veja as dicas que os usuários do Guia da Semana deram para aqueles que beberam demais e estão no "bode" do dia seguinte e o que realmente funciona, ou não, para amenizar o estrago. Lembrando que consultar um profissional antes de experimentar qualquer procedimento é sempre o mais ideal em casos extremos. E nunca beba se for dirigir.

"Uma Coca-Cola pra dentro antes de dormir. Se acordar estragado, capriche um X-tudo (com direito a bacon, ovos, maionese e um alface pra dar uma quebrada) com suco de laranja"
MITO - A Coca-Cola irá acelerar o organismo, podendo complicar o sono, resultando em uma noite mal dormida e consequente baixa de imunidade. Quanto ao café da manhã, a melhor opção são cereais, frutas e iogurte. Algo mais leve e rico em nutrientes.

"Engov antes, e Engov depois"
VERDADE - Proteger o fígado nunca é ruim. Os medicamentos mais indicados são os que contêm silimarina, como o Silimalon, que auxilia na desintoxicação do organismo.

"Beber mais no outro dia"
MITO - O indicado é beber bastante água.

"Chá de boldo"
VERDADE - Ótimo para má digestão e indisposição.

"Ficar no sol"
MITO - O sol ajuda a despertar, devido ao ciclo circadiano. No entanto, o exagero pode levar à baixa de imunidade.

"Suco de melão"
VERDADE - Rico em água, frutose e outros nutrientes. Muito bom para quem deseja ter um carnaval com disposição.

Tomar um café em jejum e manter com doses durante o dia"
MITO - Café em jejum pode prejudicar a mucosa gástrica de alguns indivíduos. O ideal é não exceder quatro xícaras de café fresco ao dia.

"Intercalar o álcool com água"
VERDADE - Reduz o efeito tóxico do álcool e, consequentemente, a desidratação orgânica.

"Acordar e comer uma maça"
MITO - A maçã contem ácido málico, que abre o apetite e acentua o sono. O ideal é comer a maçã antes de ir dormir.

"Um misto quente, uma coca e dois shots de Epocler"
VERDADE - Para alguns pode funcionar. Mas é bastante calórico.

"Comer um doce enquanto bebe"
MITO - Isso pode provocar enjoo em algumas pessoas. O ideal é comer algum alimento de sal e com alguma gordura saudável antes de começar a beber, tal como uma focaccia com azeite extra-virgem.

"Um bom suco de laranja com beterraba, cenoura e couve. Deve ser bem gelado"
VERDADE - Excelente opção pela manhã.

"Passar o dia a base de água de coco e isotônicos"
MITO - A água de coco e outros isotônicos contêm sais que podem comprometer a pressão arterial. Portanto, se quiser, basta um coco ao dia - e deixe os isotônicos para os atletas.

"Tomar um suco verde, geralmente de couve com limão, mas fica bom misturar laranja junto"
VERDADE - Ótima opção.

"Uma lata de Coca-Cola e comer alguma coisa salgada. De manhã, um pão de queijo e no almoço, um prato de arroz, feijão e bife. Quando chegar da balada, tome um combo de remédios: para dor de cabeça, estomago e fígado"
MITO - O bom café da manhã tem que ter frutas (Exemplo: 1 copo de iogurte light + 1/2 fatia de mamão). O almoço com arroz, feijão, bife e salada é uma boa opção se for em pequenas quantidades. Não ficar mais que três horas sem se alimentar. E quanto a volta das baladas, uma maçã com uma xícara de chá de hortelã fazem o papel de um combo de remédios.

Colaborou:

Dra. Fernanda Machado Soares
www.fernanda-machado.com

GRAVAÇÃO DO PROGRAMA + BONITA

2011-02-09T17:55:00.004-02:00

PROGRAMA +BONITA, POR VINICIUS FERNANDES COM COORDENAÇÃO DE DRA. FERNANDA MACHADO SOARES. ESTRÉIA DIA 15 DE FEVEREIRO, ÀS 19H, NO CANAL 14 DA TECHCABLE.

Para se inscrever basta enviar uma correspondência com foto de corpo inteiro e perfil, além de uma carta contando sua história de vida, e o motivo pelo qual você merece ser transformada pelo programa +BONITA.
Assunto: Programa + Bonita (Dra. Fernanda Machado)
Endereço: Rua Santos Dumont, 420. Centro. Petrópolis. - Clínica Dr. Fragoso Borges. Para participar você deve ser uma mulher entre 35 e 50 anos, com baixo peso ou acima do peso, e que tenha baixa renda salarial. Aproveite essa oportunidade. Você tem até dia 1 de março para se inscrever! Esperamos você!!!

ALIMENTOS PARA O VERÃO

2011-02-07T16:26:00.000-02:00

ALIMENTOS PARA O VERÃO

Por Dra. Fernanda Machado Soares

Nutricionista Clínica – Petrópolis / RJ

1) Aumentar o bronzeado:

A cor da pele depende de quatro pigmentos principais: melanina, carotenóides, oxihemoglobina e hemoglobina reduzida.

A melanina é responsável pela pigmentação da pele. A tirosina, um aminoácido precursor da melanina. A enzima tirosinase transforma a tirosina em Dopa, e posteriormente em Dopaquinona. Então, outras enzimas colaboram para formar a eu-melanina devido a intermediação de Dopachromos, ou a feo-melanina pela ação da Cisteinildopa. Os raios ultra violetas atingem os melanócitos que estão na camada basal da epiderme provocando alteraçõs celulares, e estas alterações ativarão a produção de melanina.

Alguns alimentos ricos em tirosina como carnes, ovos, leites, abacate, semente de abóbora e amêndoa, são capazes de estimular o bronzeado.

Ao contrário do que muita gente pensa, os alimentos ricos em carotenos não estimulam a síntese de melanina, e sim, por ser um pigmento, ele se deposita na pele, conferindo um tom avermelhado. Já os alimentos ricos em carotenóides, como mamão, abóbora, cenoura, pêssego, batata doce, pitanga, pimentão amarelo, maracujá, beterraba, manga.

Vários estudos relatam a ação antioxidante e protetora desse precursor de vitamina A, proporcionando maior proteção aos raios UVA e UVB.

Sugestão: 30 dias antes de começar o bronzeado inicie o dia bebendo 200mL de suco de laranja com cenoura (1 unidade) e beterraba (1/2 unidade) – acrescente gengibre a gosto. Esse suco não é recomendado para diabéticos, em virtude da alta concentração de frutose. Se o suco for coado, a absorção de açúcar será maior, comprometendo o nível glicêmico do diabético.

2) Hidratar a pele:

Com o aumento da temperatura climática acontece o aumento da temperatura do corpo. É nesse momento que o corpo elimina o suor, com o objetivo de manter a temperatura adequada do organismo. Com o suor se perde água e sais minerais que são essenciais para o equilíbrio do organismo.

A água faz parte de diversos mecanismos, inclusive respiração, coração e rim. O corpo elimina em torno de 2,5L de água por dia pela urina, fezes, respiração e transpiração.

A água é o único líquido que além de hidratar o organismo, limpa e não possui energia (caloria). O suco hidrata também, é ótimo em vitaminas e minerais, mas possui o açúcar das frutas. Até mesmo o consumo excessivo de sucos e frutas podem levar ao aumento de peso. Os chás ajudam sim na hidratação e quase não tem calorias se for consumido sem açúcar, mas existe o efeito nas ervas. Não devemos tomar mais que 3 xícaras de chá, da mesma erva, por dia, a não ser com orientação e acompanhamento de um profissional da área. Em resumo, podemos sim hidratar o organismo com sucos e chás, mas não podemos esquecer da água.

Sugestão: beber 1 copo de água em jejum pela manhã, e 8 copos ao longo do dia.

3) Controlar a ansiedade:

A ansiedade é um sentimento de apreensão desagradável, vago, acompanhado de sensações físicas como vazio no estômago, opressão no peito, palpitações, transpiração, dor de cabeça, falta de ar, dentre várias outras.

É um sinal de alerta, que adverte e capacita o indivíduo para lidar com situações desconhecidas ou danosas.

Trata-se de uma reação normal e necessária para a auto-preservação. Os estados de ansiedade anormais, que constituem síndrome de ansiedade são patológicas e requerem tratamento específico, pois podem gerar comportamento agressivo.

Toda mudança cria uma expectativa, e isso resulta na ansiedade. Conseqüentemente efeitos no corpo físico.

Alterações de comportamento, como compulsão alimentar, a fim de reduzir temporariamente uma sensação desagradável, pode desequilibrar o organismo e ter efeitos muito ruins, como aumento do peso, colesterol, triglicerídeos, risco de diabetes, hipertensão, baixa auto-estima, entre outros.

Quando esse sentimento começa a interferir na vida de uma pessoa, é o sinal para procurar um especialista.

Sabendo que este é um transtorno que acomete a todos, independente do sexo e da idade, do nascimento até a morte, pesquisadores tem avançado em estudos com terapias alternativas para diminuir os sintomas.

Dentre as terapias, está o controle a partir do equilíbrio alimentar, pois alguns alimentos são paliativos momentâneos, que em seguida desencadeiam uma sensação muito mais intensa, como o chocolate, café, chá preto, mate e açúcar.

Em contrapartida, alguns alimentos contêm substâncias capazes de atenuarem os efeitos da ansiedade, se ingeridos dentro de um intervalo de no máximo três horas.

São eles: leite e derivados, nozes, castanha-do-Pará, frutos do mar, banana, arroz, batata, feijão, alface, lentilha, abacate, soja, maçã, maracujá, chá de camomila e erva-doce.

Todos esses alimentos listados têm em comum o fato de serem fontes de substâncias precursoras do neurotransmissor SEROTONINA, o qual regula vários processos vitais do corpo, incluindo o sono, estabilidade emocional (sensação de bem estar), sensibilidade à dor e ânsias.

O consumo de alimentos fontes de zinco, magnésio e vitaminas do complexo B, responsáveis pela produção dos hormônios supra-renais e na formação de anti-corpos, transformando os lipídeos, carboidratos e proteínas em energia, é fundamental, devido ao fato de serem fontes do aminoácido triptofano, responsável pela sensação de bem estar.

É importante comer lentamente, sem pressa, mastigando bem os alimentos, sem a ingestão concomitante de líquidos, e em pouca quantidade.

Assim será mais fácil manter o corpo longe dos perigos oferecidos pelo estresse e a ansiedade.

Sugestão: Se alimente a cada 3 horas, com pequenos lanchinhos, ricos em fibras e líquido. Exemplo: 200mL de suco de melancia no intervalo entre o café da manhã e o almoço.

CARDÁPIO DE VERÃO:

08:00h - Desjejum:

1 copo de água

1 Leite fermentado tipo Yakult

08:30h – Café-da-manhã:

1 xícara de chá de hortelã com adoçante

2 fatias de pão integral torradas com requeijão light

½ mamão papaia com 1 c. de chá de semente de linhaça

10:00h – Colação:

1 copo de iogurte light

1 copo de água de coco

13:00h – Almoço:

1 pires de folhas de alface picadas

3 rodelas de tomate

2 c. de sopa de cenoura ou beterraba crua ralada

1 c. de sopa de azeite extra-virgem para temperar a salada

2 filés de frango, peixe ou boi grelhado, assados ou cozidos – Ou 4 c. de sopa de carne moída.

Não ingerir líquidos durante a refeição!

15:30h – Lanche:

1 banana passa

1 copo de limonada com adoçante

18:00h – Lanche:

5 damascos secos

250mL de água

20:00h – Jantar:

300mL de sopa de abóbora com gengibre

22:00h- Ceia:

1 xícara de chá de camomila com adoçante

1 maçã com casca (pode ser cozida)

FELIZ 2011!

2011-01-13T18:05:00.003-02:00

Olá!
O ano passou e agora é hora de correr atrás do tempo perdido, e garantir uma saúde plena, com corpo saudável e mente sã.
Não deixe para começar a se cuidar apenas depois do carnaval. Aproveite o momento e já modifique alguns hábitos.
Aqui vão algumas dicas:

1) Beba 1 copo de água em temperatura ambiente pela manhã. Isso garante um bom funcionamento do sistema gastro-intestinal.
2) Beba 8 copos ao longo do dia. Além de hidratar, ajuda a controlar a ansiedade.
3) Não fique mais que 3 horas sem se alimentar. Isso aumenta o apetite na próxima refeição, fazendo com que você coma mais do que precisa. Para isso invista em lanchinhos pouco calóricos, como uma barrinha light de cereal ou um copo de suco de abacaxi com hortelã.
4) Inicie as refeições com salada verde. Isso auxilia o processo digestivo e reduz a ansiedade. Além de reduzir a absorção de gorduras da dieta, devido a presença das fibras.
5) Evite beber líquidos durante as refeições. Além de dilatar o estômago, prejudica a digestão. Aguarde 40 minutos.
6) Não coma mais de um tipo de carboidrato na mesma refeição. Por exemplo, se comer batata, não coma arroz, se comer macarrão, não coma farofa, e por aí vai...
7) Beba 1 copo de iogurte light ao dia. Isso contribui para a saúde da pele.
8) Prefira refeições leves e proteicas a noite. Fuja de pães, massas, arroz, feijão...

Aproveite essas dicas!!!
E bom ano novo!!!

CONVITE

2010-09-29T15:51:00.001-03:00

Palestra Vinho e Saúde

ENTREVISTA TVE - Juiz de Fora (07/06/2010)

2010-06-08T11:55:00.002-03:00

ACELERE SEU METABOLISMO

2010-04-12T20:37:00.002-03:00

1^o Passo: Não pular nenhuma refeição – Se alimentar a cada 3 horas.

A ingestão alimentar é fundamental para a aceleração do metabolismo, pois é a partir dela que produzimos energia, o combustível do organismo. Sem energia, a pessoa fica lenta, e o metabolismo desacelera, pois entende que deve poupar esforços. Tudo isso ocorre devido a alterações hormonais provocadas pelos níveis oscilantes de insulina na circulação sanguínea.

2^o Passo: Comer gorduras-insaturadas.

Muitos entendem que consumir gordura faz mal a saúde, mas esse nutriente é responsável por várias funções no organismo, como a síntese de hormônios e o transporte de algumas vitaminas. Outro fator importante e auxiliar de uma dieta de emagrecimento, é o fato de as gorduras insaturadas (castanha-do-Pará, abacate, azeite de oliva extra-virgem, amendoim, nozes) retardarem a digestão do carboidrato, permitindo um consumo mais homogêneo de energia, e aumentarem a motilidade gástrica e intestinal.

3^o Passo: Tomar café-da-manhã.

Não realizar o desjejum provoca o atraso no metabolismo. Uma pesquisa realizada mostrou que mulheres de uma mesma faixa etária, que nunca ingeriam alimentos pela manhã, ao comerem no café-da-manhã reduziram em 3% o nível de gordura corporal em dois meses. Isso pode representar mais de 2kg. Esse fato ocorre porque pela manhã o corpo demanda mais energia, pois o hormônio do estresse, o cortisol está em níveis mais altos.

4^o Passo: Dormir bem é fundamental.

Uma noite tranqüila e bem dormida, além de promover o bem-estar, é capaz de regular o metabolismo da glicose e reduzir o risco de resistência à insulina e diabetes. A privação de sono leva a tolerância à insulina. A leptina, um hormônio capaz de controlar a ansiedade é liberado durante o sono. Pessoas que dormem pouco ou mal, tendem a serem mais lentas e mais ansiosas, resultando em ganho de peso.

5^o Passo: Comer fibras.

O ritmo de queima calórica é determinado geneticamente, mas alguns alimentos como as fibras, são capazes de acelerarem esse processo, pois aumentam o tempo de digestão, fazendo com que o organismo trabalhe mais e gaste energia.

6^o Passo: Dançar, principalmente ritmos agitados.

A atividade física aeróbia aumenta em 25% a taxa metabólica ao longo do dia. Pessoas que praticam exercícios regulares são capazes de manterem seu metabolismo mais acelerado por até 12 horas após a atividade.

7^o Passo: Beber água fria.

O organismo realiza quase todas as suas funções na presença de água. Sua falta provoca o retardamento de vários processos metabólicos. Beber 8 copos de água gelada (5^oC) ao longo do dia queima cerca de 200Kcal, porque o organismo consome energia para elevar a temperatura do líquido ao nível do corpo (temperatura interna – 27^oC)

Ração Humana

2010-04-12T20:33:00.002-03:00

Semente de Linhaça: É rica em ácidos graxos Ômega 3, sais minerais e vitaminas. Auxilia na regularização do intestino, tem ação antiinflamatória, aumenta a atividade do sistema imunológico, além de possuir uma substância que protege contra tumores de mamas, ovários e próstata.

Colágeno hidrolisado: Usado para enrijecer os tecidos da pele, eliminar rugas e aumentar a tonicidade dos músculos. Fortalece unhas, cabelos e hidrata a pele, dando-lhe maior resistência, mais espessura, crescimento e brilho. Fornece aminoácidos fundamentais para a manutenção dos ossos e a reconstituição ou regeneração de algumas articulações.

Farinha de aveia: Contém uma espécie de goma que envolve as moléculas gordurosas, dificultando a absorção destas pelo organismo. A aveia auxilia no combate ao colesterol, estimula o apetite. Além disso, ela é essencial ao crescimento humano, fortificando o músculo cardíaco, regulando o sistema nervoso e fortalecendo a pele e os cabelos. Por isso ela é tão utlizada em produtos de beleza.

Gergelim: Alimento muito rico em cálcio e fósforo. O gergelim possui em sua composição óleo de ótima qualidade biológica, proteínas, lecitina, vitaminas A, E, B1, B2, niacina e minerais. Possui muitas fibras, cálcio e ferro, constituindo-se num ótimo complemento alimentar. Tonifica os nervos, combate dores reumáticas, tumores, acido úrico, memória fraca, hemorróidas, gastrites, ulcera, prisão de ventre, pressão alta. É um excelente repositor de cálcio.

Gérmen de trigo: Contém vitaminas dos grupos A, B, D, F, K e principalmente a vitamina E, que regenera os tecidos. Combate a menstruação irregular, dificuldades de crescimento e desenvolvimento, fraqueza muscular e infecções. Combate também doenças reumáticas, como o torcicolo, reumatismo muscular e nervoso, doenças cardíacas e circulatórias.

Levedo de cerveja: Suplemento alimentar muito rico, pois nele se encontra cerca de 17 vitaminas, 16 aminoácidos e 18 minerais. É a maior fonte natural de vitaminas do complexo B. ajuda a regularizar as funções intestinais, ajudam o fígado no trabalho de desintoxicação do organismo, protege a flora intestinal, anemias, fadiga, reumatismo, artrite, gota, neurites, furunculose, celulite, obesidade, arteriosclerose, nevralgias, resfriados. É tônico para os nervos, aumenta a resistência física, embeleza a pele, tem a ação anti-infecciosa e desintoxicante.

Quinua: Qualificada pela Academia de Ciências dos EUA como o melhor alimento de origem vegetal p/ consumo humano.Cada grão contém 20 tipos de aminoácidos, entre eles a metionina e a lisina, responsáveis pela formação da proteína completa. Seu valor nutritivo só é comparável ao leite materno.

Farinha de maracujá: A fibra de maracujá, tendo como maior agente a pectina, que ao ser ingerida pelo organismo forma um gel, dificultando a absorção de carboidratos e da glicose produzida no processo digestivo e também nas gorduras, auxilia ainda a redução de glicemia e na taxa de colesterol. A alta concentração de pectina contida na farinha maracujá diminui a concentração de glicose, contendo ainda fósforo, que é fonte de renovação celular, cálcio que ajuda no desenvolvimento dos ossos e dentes, ferro que dá mais energia e disposição, vitamina B3 que ajuda a transformar alimentos em energia.

Consumir até 2 c. de sopa ao dia, preferencialmente pela manhã, concomitantemente a ingestão de 250mL de água.

FITOTERÁPICOS E EMAGRECIMENTO

2010-03-10T08:31:00.003-03:00

Os 10 fitoterápicos mais utilizados no emagrecimento:

1) Chitosan (Quitosana): aglutinador natural de gordura, derivado de crustáceos. Atrai e aglutina as gorduras ingeridas na refeição, antes que sejam absorvidas pelo trato intestinal. Auxilia no controle do colesterol. Deve ser ingerido 30 minutos antes das refeições com 250mL de água. Dosagem recomenda: de 500mg a 1,5g por dia.

2) Garcinia Cambogia: o ácido hidrocitrico (AHC) presente na pele desse fruto controla o apetite através de uma maior síntese de glicogênio, ou seja, quando as reservas de glicogênio estão altas, os receptores do açúcar no fígado são estimulados e enviam um sinal de saciedade ao cérebro (sem estimular o sistema nervoso central). Outro processo assenta na capacidade do AHC em estimular a libertação da serotonina, um neurotransmissor vital envolvido no controle do apetite. Trata-se também de um modo completamente natural de alterar a fisiologia do organismo e promover a perda de peso. Dosagem recomendada: 3 cápsulas de 500mg ao dia, ingeridas antes das refeições.

3) Cavalinha: Por ser muito rica em sílica, a planta sempre foi muito usada para polir metais, substituindo inclusive a atual "palha de aço" na limpeza de panelas e caçarolas. A cavalinha apresenta ainda bons teores de cálcio, ferro, magnésio, tanino e sódio. Na Antiga Roma, o uso de infusões preparadas a partir da cavalinha era bem difundido, especialmente para tratar problemas respiratórios, infecções urinárias e da próstata. Sua fama medicinal atravessou os tempos e, atualmente, são atribuídas à cavalinha propriedades capazes de amenizar dores de cabeça, combater hemorragias e fortalecer as paredes das veias, evitando a formação de depósitos de gordura. Por seu poder remineralizante, o chá de cavalinha tem sido divulgado como um poderoso aliado das mulheres que estão ultrapassando a faixa dos 40 anos, pois ajuda a repor os minerais perdidos, afastando o perigo da osteoporose. Dosagem recomendada: 500mg antes das refeições, 2 vezes ao dia.

4) Fucus vesiculosus: é uma alga marinha de ação laxativa e antiácida. O fucus vesiculosus atua como estimulante da glândula tireóide, sendo indicado para o tratamento da obesidade e hipotireoidismo. Estas propriedades devem-se ao alto poder de fixação do iodo do mar por estas algas. Dosagem recomendada: 1 a 1,5g ao dia.

5) Centella Asiática: O chá de Centella asiatica é normalizador da circulação, vasodilatador, calmante, câimbras, refrescante, anticelulítico e preventivo de rugas. É estimulante e diurético, atua no tratamento de dermatoses, eczemas, reumatismo, rachaduras da pele, varizes, psoríase, gordura localizada, pernas pesadas e doloridas, além de estimular a produção de colágeno. Recomendação do chá: Colocar em infusão, em um litro de água fervente, 2 colheres de sopa da erva, e deixe levantar fervura. Desligue o fogo e abafe por dez minutos. Beber até 3 vezes ao dia. Em cápsulas deve ser ingerido até 500mg após as refeições.

6) Chá verde: é considerado termogênico, ou seja, acelera o metabolismo, ajudando a queimar a gordura corporal. Além de melhorar a qualidade de vida no processo de envelhecimento, o Chá Verde combate o estresse, auxilia no tratamento do colesterol e inibe os níveis de leptina no sangue – enzima que favorece a absorção de gordura –, portanto age como um importante coadjuvante no emagrecimento. Recomendação do chá: Coloque 2 colheres de sopa de erva para um litro de água, quando a água alcançar fervura, desligue. Tampe e deixe a solução abafada por cerca de 10 minutos. Em seguida, é só coar e beber. Beber até 4 xícaras ao dia, e antes das 16h. Em cápsulas o recomendado é de 350mg 3 vezes ao dia.

7) Spirulina: é um tipo de alga que cresce em águas alcalinas ricas em minerais. Contém clorofila A, carotenóides e pigmentos azuis. É uma das maiores fontes vegetais de vitaminas B12 (esta vitamina evita transtornos no sistema nervoso e anemia provocada por uma dieta vegetariana desbalanceada).
Seu principal efeito é desintoxicar o organismo devido às impurezas provenientes de uma má alimentação. Atua como supressor de apetite devido à presença relativamente alta de fenilalanina, que atua sobre o centro do apetite. Quando ingerida com o estômago vazio reveste sua parede, produzindo uma sensação de plenitude gástrica e saciedade, auxiliando na obesidade proporcionando um suave emagrecimento sem perdas nutricionais. Importante na dieta dos atletas, evita câimbras e fadiga muscular, repondo cálcio, vitaminas c sais minerais. Dosagem recomendada: Cápsulas de 500mg, 20 minutos antes do almoço e do jantar, com 250mL de água.

8) Cascara Sagrada: O Chá de Cáscara Sagrada começou a ser utilizada pelos índios da América antes da colonização no século XVI como purgativa e tônica chegando somente no final do século XIX na Europa. É indicada no tratamento da obesidade e do diabetes, além de ser usado como digestivo, depurativo, diurético, laxativo, em problemas de prisão de ventre, bílis e no baço. Recomendação para o chá: Lavar bem as cascas. Usar uma colher de sopa para um litro de água quente. Ferver por 5 minutos. Após esfriar, pode ficar na geladeira. Beber até 3 xícaras ao dia. Em caso de cápsulas, 500mg ao dia.

9) Oliveira: Considerado 300% mais poderoso que o chá verde, as folhas da árvore da azeitona possuem quase o quádruplo de potássio, magnésio, manganês, fósforo, selênio, cobre e zinco. O chá das Folhas de Oliveira tem sido usado desde os tempos antigos com propósitos medicinais, e novas pesquisas mostram que tem propriedades antibacterianas, antiinflamatórias, antioxidantes, colesterol, hipertensão e radicais livres. Estudos indicam que o consumo desse chá pode reduzir até 6Kg por mês. Recomendação do chá: 3 colheres/sopa de erva para um litro de água quando a água alcançar fervura desligue. Tampe e deixe a solução abafada por cerca de 10 minutos. Em seguida é só coar e beber. Beber até 4 xícaras por dia.

10) Abacateiro: O chá da folha do abacateiro é diurético e carminativo (elimina gases intestinais) e ajuda a vesícula a liberar a bile, melhorando a digestão das gorduras, o ácido úrico, os distúrbios da digestão, além de estomatite, estresse, gota, hepatite, hipertensão, inchaço dos pés, indigestão, reumatismo, infecções dos rins e ajuda, também, a regularizar o fluxo menstrual. Recomendação do chá: Coloque 2 colheres de sopa de erva seca (para evitar palpitações cardíacas) para um litro de água, quando a água alcançar fervura, desligue-a. Tampe e deixe a solução abafada por cerca de 10 minutos. Em seguida, é só coar e beber. Beber até 3 xícaras ao dia. Em caso de cápsulas o recomendado é 1g do extrato seco ao dia.

Revista Dieta Fácil - O chocolate que mata a fome

2010-03-03T09:26:00.001-03:00

Adquira o chocolate através do email chocolate@gourmant.net ou (21) 7869-5877.

Aprecie com moderação - Nutrição e Sexualidade

2010-03-01T19:54:00.007-03:00

Confira o artigo sexy que o site pimenta chic publicou!

http://www.pimentachic.com.br/moderacao.html

Aposto que por essa você não esperava!!!

Façam bom proveito dessa informação, mas com responsabilidade!!!

SUPLEMENTOS ESPORTIVOS

2010-02-23T20:48:00.002-03:00

ALBUMINA:

O que é: Proteína de clara de ovo. Cada colher (sopa) é igual a 8g de proteína.

Como é encontrada: pó ou tabletes.

Como age no organismo: favorece a síntese protéica. Possui todos os aminoácidos essenciais e parece estar envolvida com uma maior recuperação do esforço, seguido de um aumento de massa muscular, quando consumida juntamente com carboidrato após o exercício.

Indicação: para hipertrofia e aumento de massa muscular em treinamentos de força.

Pontos negativos: pode causar gases.

Dosagem recomendada: de 12 a 24g, em 200mL de água logo após o treino.

CARBOIDRATO GEL:

O que é: repositor energético com carboidratos simples e complexos, além de sódio e potássio.

Como é encontrado: saches.

Como age no organismo: de fácil digestão e rápida absorção, aumenta o estoque de glicogênio e fornece energia imediata.

Indicação: Para práticas de exercícios de longa duração e/ou alta intensidade.

Pontos negativos: o consumo exagerado causa diarréia, diminui a queima de gordura durante o exercício e engorda.

Dosagem recomendada: um sache a cada 40 ou 60 minutos de atividade.

WHEY PROTEIN:

O que é: proteína de soro do leite de alto valor nutricional, com aminoácidos e cálcio.

Como é encontrada: em pó.

Como age no organismo: aumenta a concentração de insulina e favorece a captação de aminoácidos, otimizando o ganho de massa muscular.

Indicação: ideal para quem malha, pois a proteína alimenta os músculos e evita que o corpo queime massa ao repor a energia gasta no treino.

Pontos negativos: se a ingestão de carboidrato não for suficiente para liberar energia à pratica da atividade, a proteína será desviada para esse fim. Ou seja, não haverá ganho de massa muscular.

Dosagem recomendada: uma medida de 25g de proteína dissolvida em 250Ml de suco natural, após o exercício.

MALTODEXTRINA:

O que é: carboidrato complexo composto da mistura de maltose e dextrina, proveniente do milho.

Como é encontrada: pó

Como age no organismo: a substância repõe a energia gasta durante a atividade física, melhorando o desempenho e retardando a fadiga, por meio da liberação gradual de glicose para o sangue. Também evita que o corpo consuma proteína muscular antes da gordura.

Indicação: é facilmente assimilada pelo organismo e metabolizada de maneira lenta e constante. Seu consumo confere uma disposição extra à musculação ou à prática de esportes como o futebol, vôlei, basquete e corrida.

Pontos negativos: se utilizada de forma errada ou muito concentrada, pode causar desconforto gastrointestinal e engordar.

Dosagem recomendada: de 50 a 60g diluídos em 500Ml de água, e ingeridos 15 minutos antes do exercício.

BCAA:

O que é: Branch Chain Amino Acids (aminonácidos de cadeia ramificada). Reúne três aminoácidos: leucina, isoleucina e valina.

Como é encontrado: pó, tabletes e cápsulas.

Como age no organismo: promove a manutenção da proteína corporal, estimula o crescimento muscular, contribui para o aumento de força e inibe o catabolismo protéico após o exercício (ou seja, atenua a perda de massa muscular).

Indicação: Para hipertrofia e em treinos longos como maratonas e triatlo.

Pontos negativos: doses acima de 20g por dia podem provocar diarréia e comprometer a absorção de outros aminoácidos. A longo prazo leva a sobrecarga renal, desidratação e problemas cardiovasculares. A ANVISA pretende proibir sua comercialização no país.

Dosagem recomendada: 77 a 100Mg por quilo de peso corporal, 30 minutos antes e logo depois de treinos de longa duração.

CLA:

O que é: ácido linoléico conjugado. Encontrado em laticínios, carnes e óleos vegetais.

Como é encontrado: líquido e cápsulas.

Como age: no organismo, aumenta a atividade de duas enzimas, uma responsável pela queima de gordura (lipólise) e outra pela oxidação de ácidos graxos, tanto no músculo como no tecido adiposo (gordura corporal). O ácido graxo CLA acelera o metabolismo e desempenha o importante papel no bloqueio da lipogênese, processo de síntese e armazenamento de gordura. A substância obriga o corpo a utilizar a gordura acumulada como combustível.

Indicação: perda de peso e redução de gordura corporal.

Pontos negativos: em altas doses causa acne e náuseas. A longo prazo pode provocar diabetes. Os resultados positivos são observados apenas com a prática de atividade física.

Dosagem recomendada: de 3 a 4g por dia, antes das refeições.

CREATINA:

O que é: substância composta por dois aminoácidos (glicina e arginina) e é produzida nas células.

Como é encontrado: pó, cápsulas, tablete e líquida.

Como age: é a principal molécula de ressíntese de ATP nos primeiros 10 segundo de atividades máximas, o que significa que quando sua concentração é aumentada pela suplementação, a ressíntese de ATP é mais eficiente e a recuperação mais rápida. Assim como no caso da glutamina, o seu efeito osmótico tem sido relacionado a uma maior síntese protéica.

Indicação: função ergogênica para quem pratica atividades de alta intensidade e duração.

Pontos negativos: alguns estudos indicam para retenção hídrica, comprometendo o sistema urinário e cardiovascular, além de causar cãibras.

Dosagem recomendada: 300g por quilo de peso corporal por dia. Nos primeiros 5 dias de uso, faça uma saturação, com 20 gramas por dia. Tome 1 colher de chá cheia (5 gramas) 4 vezes ao dia, de manhã, ao meio dia, à tarde e à noite. Misture com 250 ml de água ou suco e mexa até dissolver. A partir de sexto dia de uso, faça a manutenção, da seguinte forma, quando treinar tome 1 (uma) medida (colher de chá) antes do treino e outra após o treino; quando não treinar tome apenas uma medida ao dia. Resumindo: 20 gramas por dia, nos primeiros 5 dias; depois 10 gramas por dia, quando treinar e 5 gramas por dia, quanto não treinar.

HMB:

O que é: é um metabólito bioativo gerado pelo fracionamento do aminoácido essencial de cadeia ramificada: leucina.

Como é encontrado: cápsulas

Como age: a suplementação diária em pessoas que praticam atividade física sem fins competitivos é capaz de evitar a degradação protéica e o estresse muscular, resultando em aumento da massa livre de gordura. No entanto esses resultados só podem ser observador após 6 semanas de administração de 3g de HMB diariamente, com prática de exercícios de força. HMB pode inibir significativamente o aumento da proteólise induzida pelo exercício, mensurada pela concentração de 3-metilhistidina na urina, assim como evitar aumento da concentração sérica de marcadores de lesão muscular decorrente do exercício de endurance.

Pontos negativos: Alguns estudos sugeriram que o seu uso poderia estar associado a problemas renais. Porém outros estudos, que utilizaram a suplementação com HMB, durante 8 semanas, com posologias de até 6 gramas por dia de treinamento com resistência constataram parece não exercer efeitos adversos sobre a função das enzimas hepáticas, o perfil dos lipídios sanguíneos, a função renal ou a função imune.

Dosagem recomendada: Alguns estudos recomendam que a dosagem de HMB seja de 1,5-3g por dia durante 4-8 semanas. Enquanto outros sugerem que a dosagem pode ser de até 6 gramas por dia. Sendo o período máximo de sua utilização em testes de 8 semanas.

Chocolate Saciante a venda no CARIOCA ZEN

2010-02-18T11:42:00.003-02:00

O ator Carlos Machado também aprova o Chocolate Saciante. Foto: Caroline Rizzo

Já está disponível a venda do chocolate saciante na loja CARIOCA ZEN www.cariocazen.com.br , a Rua Humaitá 154 - Rio de Janeiro.
Para outras localidades, a distribuidora GOURMANT poderá atendê-lo www.gourmant.net ou (21) 7869-5877.

GUIA DO BRONZEADO PERFEITO - Revista Sou + Eu

2010-01-26T18:10:00.002-02:00

Consultoria para matéria: Dra. Fernanda Machado Soares

AMOR PRÓPRIO EM PRIMEIRO LUGAR!

2010-01-11T17:16:00.004-02:00

Fotografia de novembro/2009 (-11Kg) - Fotógrafo: Flávio Costa

Nós somos responsáveis pelas nossas escolhas, nossos atos. Se não cuidamos de nossa saúde, nosso corpo, sofremos as consequências desse descaso.
Sempre digo aos meus pacientes: "Se você não cuida de si próprio, não gosta de você, quem vai gostar?!"
Ninguém pode nos amar mais do que nós mesmos devemos amar.
Por isso, aproveite o começo de 2010 e recupere o tempo perdido.
SE AME!
SE CUIDE!!!
E assim todos irão amar você!!!

Um beijo grande!
Fernanda Machado Soares

Fotografia de 25/11/2008

Consultoria Dra. Fernanda Machado Soares para REVISTA CLAUDIA - Janeiro 2010.

2010-01-11T17:10:00.001-02:00

Dra. Fernanda Machado para a Revista Pense Leve - Janeiro, 2010!

2010-01-11T17:03:00.003-02:00

Consultoria de Dra. Fernanda Machado para a Revista Boa Forma - Dezembro 2009

2010-01-11T16:59:00.002-02:00

Matéria de Dra. Fernanda Machado Soares

Ano Novo

2009-12-29T09:45:00.003-02:00

Final de ano é sempre um período difícil para manter a rotina saudável. Época de muitas festas e exageros na alimentação, pensando nisso elaborei algumas dicas para auxiliar no reparo de alguns descuidos com a saúde e forma física.

1) Antes de sair de casa (antes de ir para uma festa):
- beba 1 xícara de chá de hortelã
- coma 1 banana
- coma 3 castanhas-do-pará

2) Durante a festa:
- intercale 1 copo de drink (bebida alcóolica) com 250mL de água
- não beba de estômago vazio. Aproveite a fartura de amêndoas dessa época.
- ao jantar, escolha apenas 1 proteína acompanhada de 1 tipo de salada e 1 tipo de guarnição.
- em hipótese alguma repita. Coma devagar para o cérebro poder registrar sua saciedade.

3) Após a festa:
- beba 1 xícara de café forte
- beba 1 xícara de chá de hortelã
- não coma proteínas e nem carboidratos
- prefira saladas cruas com azeite extra-virgem
- em jejum, beba 1 yakult
- doces são proibidos
- caminhe 30 minutos e descanse o restante do dia!!!

Essas dicas podem lhe ajudar a se recuperar rapidamente!!!
Aproveite o final de ano e estabeleça suas metas para 2010!!!
"Saúde é o que interessa"!!!
Feliz Ano Novo!

Beijos,
Fernanda Machado Soares

Site Cristiana Arcangeli - Castanhas x Amendoas

2009-12-29T09:42:00.001-02:00

Por Fernanda Machado Soares